高キビボロネーゼパスタ

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2020/09/18 (金) 10:30〜12:30
予約締切2020/09/16 (水) 23:59
料金5000円(税込)
定員1名(残り0名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
満 席

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

高キビ

講 師

みずの みつこ

つぶつぶ料理コーチ

ボローニャ生まれのミートソースを高キビで作ろう

ひき肉とトマトで作るボローニャ生まれのミートソースを、ビーフつぶつぶの高キビを使って作ります。
材料は、たっぷりのトマトと玉ねぎ、そして大根!のみ、そしてたったひと鍋で作ります。
この美味しさを一度知ったら、もうお肉を使ったミートソースは食べれません。
是非、この美味しさを味わってみてください。

このレッスンでは、
・高きびのこと
・高キビボロネーゼソースの炊き方、美味しく炊くポイント
・美味しいパスタの茹で方

などをお伝えします。

また、パスタに合う付け合わせのお料理の試食もしていただきます。

レッスンは、デモンストレーション形式ですので、お料理が苦手な方でも安心して参加していただけます。

【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム

【持ち物】
筆記用具 お手拭きタオル テキスト「つぶつぶ雑穀パスタ」

ご参加、お待ちしております!

*終了時間が延びる場合がありますので、時間には余裕を持ってお越しください。
教室名 つぶつぶ料理教室 ピヴォワンヌ
住所 愛知県清須市
アクセス JR東海道線清洲駅、または名鉄名古屋本線新清洲駅徒歩約15分 
駐車場 有り 3台