いちご大福をほおばる♪

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2021/03/02 (火) 13:30〜15:30
予約締切2021/02/28 (日) 23:59
料金6000円(税込)
定員3名(残り2名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ(パルコ出版)

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/パルコ出版

雑 穀

五穀

講 師

森本 千香

つぶつぶ料理コーチ

春気分☆甘酒生地で作る、ほわほわ「いちご大福」

~このレッスンでは蒸し器を使います~
蒸し器の使い方の参考にも。


お家で簡単!春気分~☆

甘酒入りの生地&甘酒入りのこしあんと
いちごのコラボ♡

五穀甘酒と苺の穏やかな自然の甘みを楽しみましょう♪
もちろん、ノンシュガー


そうはいっても時間がかかるんじゃない?
大福生地って扱いにくそう。

いえいえ、材料を混ぜたら、あとは、ほとんどが蒸し時間。
甘酒入りの生地は扱いやすく、時間がたってもほわほわです。

甘酒こしあんの作り方もお伝えしますね。
(*甘酒の作り方は含みません)


この季節ならではの、
いちごを詰めた
ほわほわ「いちご大福」

いちご大福をほおばる♪

ご一緒に、とびっきりの時間を楽しみましょう。


【レッスンでお伝えすること】
ほわほわ甘酒入り生地の作り方
甘酒こしあんの作り方
いちごの包み方
大福生地を使ったバリエーション等

☆ レッスンの流れ ☆
 ① 開始10分前から受付
 ② 講師自己紹介
 ③ 料理の説明と学び
 ④ 講師によるデモンストレーション&実習
 ⑤うれしい試食
 ⑥ 質問、交流タイム


◆持ち物
レシピ本(つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ、お申し込み時に購入して頂けます。)
エプロン
筆記用具
手拭き用タオル

◆お子様連れの方もご参加いただけます
お子様の試食が別途必要な場合はお申込み時にお知らせください。
当日現金にて頂戴します。(別途500円)


◆同日午前は
雑穀うるちアワの2色そぼろで春色ちらし寿司レッスンあります。
合わせてお楽しみくださいね^^

レッスンでご一緒できること楽しみにしています♪
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室 e-natural
住所 滋賀県大津市
アクセス *JR湖西線「近江舞子駅」より 徒歩約10分
 ご希望により無料送迎します
*国道161号線志賀バイパス「近江舞子ランプ」より 約3分
駐車場 あり