男子が喜ぶつぶつぶおかず＆子育てをお伝えするクラスです。
男の子にはとにかく塩と油！

ニンニク醤油でつけたこんにゃくで鶏肉っぽい感触を作り出し、家族が喜ぶ唐揚げを作ります。
ちょっぴりスペシャルな日に家族で囲むスペシャルビーガンの食卓を演出します。

家族も喜ぶボリューミーなメニュー＆ヒエ粉で作るマヨネーズをマスターしちゃいましょう！


学ぶこと
・鳥肉っぽい感触のこんにゃくのちぎり方
・ヒエ粉のマヨネーズの作り方
・粉の付け方、揚げ方
・夫や子どもが喜ぶ献立のコツ
・浅漬けの作り方

試食メニューはウチの家族にも人気のおかずです。

・千切りキャベツかレタス＆プチトマト
・ヒエ粉マヨネーズ
・タラモサラダ
・カポナータ
・味噌スープ
・コーンごはん
・白菜の浅漬け


持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具、テキスト『続・野菜だけ』を使います。

同伴のお子さんの試食代は1000円です。
お申し込みの際に備考欄にて同伴のお子さんの有無についてお知らせください。