東南アジア大好きなつぶつぶマザー恵津子による、あそびゴコロを入れた、つぶつぶ流アジアのエスニック料理を楽しむ実践者向けのクラスです。

今回のテーマは豆乳ヨーグルトを使ったインド料理♪　タンドリー焼きを作ります。
試食で豆乳ヨーグルトを使ったライタ、そしてフルーツビリヤニを召し上がっていただきます。

＜学ぶこと＞

・豆乳ヨーグルトの作り方
・高野豆腐の含め煮の作り方
・タンドリーソースの作り方
・スパイスについて
・熱帯の果物について

持ち物はエプロン、お手拭き、筆記用具、テキストです。

同伴のお子さんは試食代としてお一人1000円(未就学児は500円）頂戴します。
お申し込みの際に同伴のお子さんの年齢、試食の有無、をご記入ください。