ノンシュガー・オールベジで、
罪悪感ゼロのスイーツを、
ご自宅で楽しめるようになるレッスン♪

ゼラチンを使わないのに、
トロリとした食感を実現したコーヒーゼリーを学びます。

葛にしっかり火が通った目安や、
寒天を上手に溶かすコツなどをレッスン。

レシピだけでは伝わりづらいポイントや、
食べてみないと分からない味を体感して頂けます。

軽やかにスイーツタイムを頼みましょう♪


【このレッスンで分かること】
＊タンポポコーヒーの煮出し方
＊葛の火の入れ方と火が入った目安
＊寒天を上手に溶かすコツ
＊滑らかなポンセンクリームの作り方
＊サクサク！雑穀粉クッキーの作り方


＜試食＞
＊コーヒーゼリー
＊ポンセンクリーム
＊雑穀粉クッキー
＊漬物
※メニューの詳細は予告なく変更になることがあります。

＊受講後メールフォロー付＊


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム（ランチ付）
６．質問＆交流＆お買い物タイム

【持ち物】
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
＊アレルギーの有無
＊お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。
＊お子様のランチが必要な場合は１人1,000円で受け付けております。