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【お家で雑穀暮らしが定着する♪】つぶつぶ雑穀クッキング★中級コース

  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2022/02/20 (日) 10:30〜13:00
2回目以降の日程
2022/03/20 (日) 10:30〜13:00
2022/04/17 (日) 10:30〜13:00
2022/05/01 (日) 10:30〜13:00
2022/06/05 (日) 10:30〜13:00
2022/07/03 (日) 10:30〜13:00
予約締切2022/02/18 (金) 23:59
料金46200円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀パスタ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、高キビ、粒ソバ、五穀

講 師

やとみ あきこ

つぶつぶ料理コーチ

さらにステップアップ!バリエーション豊かな食卓を♪

【つぶつぶ雑穀クッキング★初級コース】を(全国どちらのお教室でも)修了された方のための中級コースレッスンです。

半年間、毎回違った雑穀+料理術を組み合わせて、みんなが知っている料理をつぶつぶ流に作れるようナビゲートしていきます!

あれもこれも、自分で、つぶつぶで、作れちゃうんだ!
という、オドロキを満喫しましょう!

初級コースでじっくり一つ一つの雑穀と
向き合ってきたあなただから
おいしく炊けた雑穀をアレンジできるのです。


そして、
コースが終わる半年後には、
「つぶつぶ料理お披露目パーティ」ができちゃうくらい
料理の腕があがりますよ♪


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「つぶつぶ公式」コースレッスンの魅力は2つ。

*1つめは
 なんと言っても「継続」して参加できる「場」があり、
 共に学ぶ仲間がいることです。


 はじめてのドキドキ、
 わからないことがわかった時のワクワク、
 うまくできたときのルンルン・・を
  毎月1回、計6ヶ月、同じメンバーと共に積み重ねていきます。

 

*2つめは
 月1回のレッスンだけでなく、
 講師&参加メンバーといつでも連絡がとれるシステム、
 【レッスンしゃべり場】があることです。

 講師とレッスンの参加メンバーで、Facebook(またはLINE)
 のグループトークを作成します。(期間は6ヶ月限定)

 事務的な連絡はもちろん、
 「作ったよ、大成功!」から、SOSの質問まで!
 いつでもやりとりができます。
 おいしい料理ができたとき、一緒にガッツポーズをとれる
 仲間がいることは、とても力になります。


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★3回目まで途中からの合流可。(1、2回目は次の期での振替)  


【対象】つぶつぶ雑穀クッキング⭐︎初級コース修了者
 (当教室だけでなく、全国どちらの初級修了でも構いません。)


【目的】成形したり、アレンジしたり、パーティメニューにしたりと
    活用範囲は無限大!のレシピをマスターする

【日程】
日曜クラス  2/20、3/20、4/17、5/1、6/5、7/3
    
 
★振替について 
   次のクール、または(月曜クラス 2/14、3/14、4/11、5/9、6/13、7/11)での振替が可能です。
    (1年間有効)また、最下部にあります「キャンセルポリシー」も必ずお読みください



【時間】
    10:30〜13:00 各回150分
*時間通りにスタートできるよう開始10分には、お越しください


【アクセス】
 お申し込み後、駅からの詳しい道順はお知らせします。
 車での送迎は、できる日とできない日がありますので、必要な方はご相談ください。


【参加費】
    6回分 まとめて46,200円 テキスト代別


【お子さまについて】
 デモンストレーション中心のレッスンですのでお子さま連れでも参加は可能ですが、歩き始め以上の年齢のお子さまはお預けになって参加される事をオススメ します。
 集中してレッスンを受講しておうちでの再現率を高めて、ご家族に「おいしい」を届けていただければと思います。


【お子さまをお連れいただく場合】
 試食が必要な方は、当日1000円お支払いください。
 大人の取り分けの場合は費用はかかりません。


【内容】

①サクサクフワフワの新食感!激ウマのヒエフィッシュ
②高きびミートソースでパスタランチ♪
③こどももだい好き!ココナッツカレーをもちアワで♪
④お家でつくろう♪粒そば餃子パーティー
⑤グラタン、コロッケ、パスタにもできちゃう!もちきびコーン
⑥男性受け最高!うるちアワの照り焼き丼

 
【レッスンの流れ】
 ハッピー & 本日目的シェア + レクチャー + 試食 + シェアタイム

【使用テキスト】
 「つぶつぶ雑穀おかず」(大谷ゆみこ著/学陽書房) 税込1,760円
 「つぶつぶ雑穀パスタ」(大谷ゆみこ著/学陽書房) 税込1,650円

【持ち物】
 テキスト・筆記用具・自分用のお手拭き・エプロン・笑顔♪


【キャンセルポリシー】
 つぶつぶ料理教室公式コースレッスンは全額前金制となります。
 初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
 レッスン料金を返金いたします。
 ただし、既定のキャンセル料が発生します。
 ・レッスンの1週間前 : 50%
 ・レッスンの3日前 : 100%
 ・レッスン前日 : 100%

※公式コースレッスン受講途中のキャンセルによる返金はいたしません。
 ご都合が悪い回は、同月別曜日または、次回のクールに振替え可能です。
 ★振替えは1年間対応させていただきます。


※公式コースレッスンは同じ教室での連続した講座です。
 他教室での受講はできませんので、ご了承ください。
(突然のお引越しなど、やむおえない事情がある場合は事務局までご相談ください)
教室名 やとみん キッチン TUBUTUBU
住所 千葉県松戸市二ッ木
アクセス JR常磐線 新松戸駅から徒歩18分
(上野から35分、西船橋から17分)

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