雑穀甘酒の仕込み方( 仕込みから仕上げまで)

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2022/06/21 (火) 10:30〜12:00
予約締切2022/06/19 (日) 23:59
料金5000円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

五穀

講 師

服部 尚子

つぶつぶ料理コーチ

腸を元気にする発酵食品、おうちで作ろう雑穀甘酒!

甘味料にも使える雑味のない
しっかりあまーい雑穀甘酒を
ご自宅で作れるようになるポイントをお伝えします。

【このレッスンでわかること】
♡雑穀ごはんと麹で作る雑穀甘酒ってどんなもの?
♡五穀ご飯の炊き方
♡炊飯器を使った甘酒の作り方
♡温度管理のポイント
♡甘酒づくりに適した炊飯器の選び方
♡甘酒の火入れについて
♡甘酒の保存方法
♡甘酒の活用方法

【レッスンの流れ】
①開始10分前から受付開始
②挨拶、今日の目的シェア
③甘酒について&今日の流れのお話
④甘酒作りデモンストレーション
⑤みんなで盛り付け&試食&ランチ
⑥感想シェア

【試食の内容】
・雑穀ごはん
・雑穀甘酒(つぶ状、ペースト)
・甘酒を使ったスイーツ数品
・つぶつぶ雑穀甘酒お楽しみランチ
・お茶
 
【持ち物】
筆記用具・エプロン・お手拭き
テキスト(つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ)
(申し込み時に一緒に注文していただくと
当日お渡しできます)

*お子様の試食が別途必要な場合は、
備考欄に【お子様○名、試食の必要数○】と記入お願いします♪
スイーツプレート、ランチプレート 各500円/人を当日現金でお支払いください。
(取り分けの場合は、費用はかかりません)
*アレルギーのある方も備考欄に記入してくださいね♪

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
 それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%




教室名 つぶつぶ雑穀教室 嬉楽 ~きらく~
住所 滋賀県甲賀市甲南町
アクセス 草津線甲南駅から徒歩15分 送迎可能
駐車場 駐車場使用可能