山形【初年度特別価格】《栽培4/休日》収穫

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2022/09/24 (土) 10:00〜15:30
予約締切2022/09/19 (月) 23:59
料金13200円(税込)
定員6名(残り5名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀ごちそうごはん

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、五穀

講 師

中西 絢子

つぶつぶ料理コーチ

育てる、食べる、楽しむ!雑穀栽培体験

有機農業で有名な山形県高畠町で2019年から雑穀栽培をしています。
講師は今年で雑穀栽培4年目、なかにし農縁の中西宏太郎です。
年々、天候が不安定になる中、その中でも雑穀は力強く育ち生命力を感じさせてくれ、畑一面に稔る雑穀たちは圧巻です。
360度山に囲まれた畑では、様々な生き物が暮らしています。小鳥のさえずりや川の流れる音、自然に囲まれリラックスしながら、畑から雑穀の生命力やおいしさを体験してみませんか?

☆こちらは単発受講のお申込みページです。
 3回おまとめコース、全6回コース(平日・休日)もございます。

【雑穀栽培 《栽培4/休日》収穫】
 ・手刈りでの収穫
 ・機械(バインダー)を使った収穫
 ・はざ掛け(乾燥)作業

【日程】 9/24(土) 
     
【定員】 6名

【当日のスケジュール】

9:45  JR奥羽本線 「置賜駅」迎え 送迎あり
     車でお越しの方は、浅川ふれあい公園(山形県米沢市大字浅川大南1908番地)集合 

10:00  開始
     今日のスケジュールの説明
     旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン 仕込み

10:40  栽培体験 午前の部

12:00 つぶつぶ料理仕上げ、ランチ&休憩
      
13:30 栽培体験 午後の部 

15:00  つぶつぶスイーツのおやつ&感想シェアタイム

15:30  終了、解散

15:50 駅へ送迎
*季節により時間が前後することもあります。


【持ち物】
汚れてもいい服、作業用手袋、長靴、帽子、タオル、水筒
   
【参加費】
 単発申し込み
  定価16,500円(税込)→《初年度特別価格》13,200円(税込)

※お子さまのご参加は、コメント欄に年齢、人数をお知らせ下さい。
参加費として、2才 1650円(税込)、3才〜小学生 3300円(税込)、中学生 6600円(税込)を当日、会場にてお支払いください。

※コメント欄に、交通手段もお知らせ下さい。

【キャンセルについて】
キャンセルポリシー:
・レッスンの1週間前 : 30%
・レッスンの3日前 : 50%
・レッスン前日 : 100%
※レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

※コースでのお申し込みは、途中お休みしてもキャンセルができませんことご了承ください。
一週間前までにご連絡をいただければ、同月の平日コース⇄休日コースに振り替えることができます。

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お申し込みお待ちしています。
ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室 まんまる
住所 山形県南陽市二色根
アクセス JR赤湯駅より車で5分、徒歩15分

※雑穀収穫体験会場(山形県高畠町)
 東北中央自動車道 米沢北ICより車で15分
 JR奥羽本線 置賜駅より車で7分(送迎可)

 
駐車場 有、4台