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【単発一回目】注目!免疫力up食材7つ、ラッキー7で覚えやすい!「心と体の免疫力を上げる、未来食7つのキーフードレッスン

  • 初心者歓迎
レッスン日時 2022/07/29 (金) 11:00〜13:00
予約締切2022/07/27 (水) 23:59
料金5500円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

未来食7つのキーフード

1760円 (税込)

著者:大谷ゆみこ 出版社:メタ・ブレーン
内容:7つのキーフードを使ったカンタンおいしいレシピを足すだけで腸が整い、体が内側から輝き出す!

雑 穀

もちキビ、五穀、エゴマ

講 師

坂野 純子

つぶつぶマザー

キー(鍵)+フード(食べ物)。免疫力をあげる、鍵になる食べ物のこと。

ようこそ!
「心と体の免疫力を上げる、未来食7つのキーフードレッスン」レッスンのページへ!

(このページは、 【単発一回目】のお申し込みページです。)

こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ&つぶつぶマザーの
坂野純子です。

免疫力をあげる食べ物の情報は、巷にあふれている。あれもこれも食べなくちゃ
でも、おいしく食べる方法がわからない
毎日の食卓に馴染まない
同じものばっかり食べるのも、
つまらないし、いつのまにか忘れちゃう・・・
なにより、それで健康になれるの?
と、思ったことは、ありませんか?

食べ物と体の関係は、単純計算で計れるような関係ではありません。

もっと、もっと、複雑、かつ、シンプル。
私達が食べた、食べ物は体の中で全体のシステムの一部として、
機能していきます。
免疫力を上げるには、サプリのような一時的な効果ではなく、
しっかりと体の土台のつくるエネルギーのある食べ物が必要です。

それが、キーフードです。

キー(鍵)+フード(食べ物)。
免疫力をあげる、鍵になる食べ物のこと。

数は、ラッキー7の「7」。
しかも、どれもこれも、日本の食材ばかりなので、覚えやすい!

更に、7つの食材をアレンジすることで、
料理レパートリーは無限大なります。

1.穀物  2.塩 3.発酵食品(味噌/甘酒)
4.海藻 5.梅酢 6.なたね油 7.エゴマ

今回は、このキーフードを、
おいしく・カンタンに、
普段の料理に取り入れる方法を3回のレッスンでお伝えします! 

「未来食つぶつぶ」の料理が、
まったく初めての方でも安心して参加できる内容です。


【レッスン1】
メインフード・「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター♪
・「雑穀ごはん」を美味しく炊く
・炊飯器でごはんと一緒に「雑穀を炊く」
・雑穀でおかずに挑戦「もちきびニラ炒め」
・お肉なしで濃くのある「炒め味噌汁」
・手軽な「旬菜の塩もみ」 ほか
♪レッスン1の参加者の声
「これまで50年間炊いていたご飯の中で、
一番簡単で、おいしいかも」
「もちきびニラ炒めがヘビロテで、夫も大好き!」
「塩もみの概念が変わりました!驚きました!」

【レッスン2】
サポートフード活用1・
「海藻&梅酢」でレパートリーを増やそう♪
・洋風に「ひじきマリネサラダ」
・セイロで美味しく「蒸し野菜」
・保存OK「梅酢ドレッシング」
・海藻料理「わかめともやしソテー」
・ゼラチン不要の「寒天ゼリー」
・スイッチポンと押すだけ!「雑穀炊き込みごはん」ほか
♪レッスン2の参加者の声
「もやしの炒め物がシャキッとしておいしい!これまでは、
水がでてしまい、ペーパーで拭き取っていました。笑」
「寒天にはまってます!」
「お弁当に、炊き込みごはんを持っていってます」
「コンソメをいれて炊き込みごはんを作っていたのをやめます!」

【レッスン3】
サポートフード活用2・
「エゴマ&菜種油」で簡単なのにパーフェクト!♪
・家族でうばいあいになる「エゴマふりかけ」
・エゴマのアレンジ 「ブロッコリーのエゴマ和え」
・お袋の味「味噌焼おにぎり」
・カンタンでおいしくてやみつきになる「油味噌うどん」
・箸が止まらない「キムチ」 ほか
♪レッスン3の参加者の声
「初めて、市販の麺汁を使わなくてもいいとわかった!
夫が、めんつゆよりも、
習ってきた油味噌がいいといいます!
もうめんつゆは買いません〜!」
「おにぎりのおいしさに感動!」
「市販のキムチより、ずっとおおしい!」




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【レッスン1】7/29 月祝午前。 午後には「甘酒アイス」のレッスンがあります。ご一緒にどうぞ。

(参考日程【レッスン2】8/9火曜午前 【レッスン3】8/9火曜午後 )
【時間】  11:00~13:00  
【参加費】 5500円
      3回おまとめは15000円/3回(1500円off)
       
【対象】    どなたでもOK!
【テキスト】   未来食つぶつぶ7つのキーフード(1760円)
【持ち物】   筆記用具 エプロン 笑顔♪
【お子様について】 お子様連れOKです。お食事が必要なお子様はお食事代1000円を頂きます。
【教室の流れ】  [ハッピーシェア + 料理レクチャー + 試食 + シェア会]
 

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手料理の楽しさを伝えたい
例え、同じ材料でもで作っても、
ひとりひとりの仕上がりの味は違います。

美味しさには、正解ではなく、
巾があるそうです。

それが手前味噌の味、
我が家の味。

だから、
手料理は楽しい。

手料理を通して、
自分の「できる」がどんどん増える、
その魔法の手を
どんどん動かしてほしいです!

レッスンで学んだことを、持ち帰って
お家で作ってみてください。
確実に、ステップアップした美味しさが作れるようになります♪

お待ちしています!

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◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%

・レッスン日の変更は、1週間前までに連絡ください。
2日前〜当日連絡は、1回分をキャンセル料とさせていただきます。
・おまとめがお得になっています。
参加途中キャンセル、返金できません。ご注意ください。
教室名 狭山de雑穀ごはん
住所 埼玉県狭山市富士見
アクセス 西武新宿線 狭山市駅東口 徒歩12分
駐車場 無 マンションから歩いて2分の並びにコインP有り