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【祝7周年】雑穀 de 本格中華! 高キビボールの甘酢あんかけ【酢豚風】

  • 少人数制
  • 実習あり
レッスン日時 2022/08/11 (木) 10:30〜13:00
予約締切2022/08/09 (火) 23:59
料金6000円(税込)
定員4名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀中華

1760円 (税込)

大谷ゆみこ/学陽書房

雑 穀

高キビ

講 師

佐藤 愛

つぶつぶ料理コーチ

おいしく食べて、私も地球も元気に!

【つぶつぶ料理教室公式サイト開設7周年記念】

【雑穀・高キビが世界の飢餓を救う!】
SDGs(持続可能な開発目標)の1つにも掲げられている「飢餓をゼロに」
という目標の達成のカギを握るのが、穀物です。
穀物の中でも雑穀高キビは、世界中で栽培されていますが
多くが家畜エサとして使われています。
それを人間が食べれば世界の飢餓の問題は解決すると言われています。

詳しくはこちらから
「雑穀・高キビが世界の飢餓を救う!」
https://tubutubu-officialblog.net/2019/09/26/5175


美味しく高キビを食べることで、プチ社会貢献♪
私も美味しい&地球も元気に!
キッチンからできることから、はじめませんか??

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7周年記念のスペシャルレッスンなので、
❤️薬膳ミニスイーツ付き!!!
レッスンでお伝えする以外のメニューもご用意します♪

時間:150分
金額:¥6,000円 通常価格では¥7,000円のところ、サイトからのお申込に限り1,000円オフの【¥6,000円】
テキスト:「つぶつぶ雑穀中華」(学陽書房)
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【このレッスンで学べること】
・雑穀高キビの炊き方
・高キビボールの作り方
・伝統調味料だけで作る甘酢あんかけの作り方(お砂糖は使いません)
・クズを使う料理を美味しく作るポイント
・美味しいビーガン中華の楽しみかた
・雑穀高キビを食べると、地球が元気になる理由


レッスンは、講師が目の前で作るのを見て、
食べていただき、味のゴールを確認する、
デモンストレーションスタイルなので、
最初から最後まで講師の手元を間近でよーく見られます。
お料理が苦手な方も、安心してご参加くださいね♪
できるイメージを持ち帰り、
すぐにお家で再現できるようになります。


【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀や食材の説明
4.講師による料理デモンストレーション
5.試食タイム
6.質問&交流タイム

*終了時間が延びる場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。


◆◆【テキスト】◆◆
・テキスト:「つぶつぶ雑穀中華」(学陽書房)

※レッスン申し込み時に購入もできますが、
ご自身で事前に購入していただき、レシピに目をとおしてからレッスンにお越しいただくと、
より理解が早いのでオススメです!
レッスンのお申し込み画面の、「テキスト購入」ボタンにて、ご購入を押していただくと、
レッスン当日にお渡しします。


◆◆【持ち物】◆◆
・テキスト:「つぶつぶ雑穀中華」(学陽書房)
(テキストをお持ちでない方は、
レッスンのお申し込み画面の、
「テキスト購入」ボタンにて、
ご購入をお願いします)
・エプロン
・お手拭き
・筆記用具
・ワクワクな気もち♪


◆◆【アレルギーのある方】◆◆
備考欄に記入をお願いします。


◆◆【お子様について】◆◆
★1歳までのお子様は一緒にご参加可能です。

※2歳以上のお子様について
ご自身の学びに集中していただくため、
お子様を預けてのご参加をお願いします。
お母さんが集中してレッスンを受けることで、
ご家族に「おいしい!」を届けていただければと思います。

お子様と一緒にご参加の方は、申し込み画面の備考欄にて、
下記をお知らせください。

1:お子様の人数
2:お子様の月齢
3:お子様の試食の有無
4:お子様のアレルギーの有無
お子様の試食は、お一人様500円を、
当日現金にて頂戴します。
(大人と取り分けて食べる場合は、無料です)


◆◆【キャンセルポリシー】◆◆
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%


当日お会いできることを楽しみにしています!
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)


ご不明な点は、どんなことでもお気軽にご相談ください!
ページ右下の「この教室へ問い合わせる」を
クリックすると、
問い合わせフォームがございます。
教室名 つぶつぶ雑穀料理教室 ILOVE♡ごはん
住所 東京都江東区
アクセス 都営新宿線「西大島駅」から徒歩7分

東京駅→西大島駅 地下鉄で18分
新宿駅→西大島駅 地下鉄で22分
アクセス良好な会場です!
駐車場 無し。近隣のパーキングをご利用ください。