書籍「未来食つぶつぶ　7つのキーフード」から、食の常識を切る!コラムや現
代食で満腹栄養失調など、食と体についてのコラムと料理レッスンを同時に学
べます。
各回ごとに免疫力アップの基本レシピ3品をレッスンでお伝えします。

え! 簡単! 目からウロコなおまけの試食付き♪


参加費　5,500円/1回、　3回まとめ申込で15,000円　(1,500 円 offととってもお得)



全3回の日程と内容は、

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10月16日(日) 10：30〜12：30

1. メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター　

◎雑穀ごはんを美味しく炊く 五穀入り白米ごはん！
◎カンタン・美味しい　炊飯器でごはんと一緒に雑穀を炊こう！
◎雑穀でおかずを作ろう! もちきびニラ炒め に展開！
◎炒め味噌汁の美味しい作り方


　その他試食に エゴマふりかけ、甘酒アイスなど

※1回目は終了しておりますので、2回目からのスタートになります。
どの会からでも参加できます。


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11月20日(日) 10：30〜12：30

2. サポートフード活用1「海藻&梅酢」でレパートリーを増やそう

◎ひじきマリネサラダ
◎梅酢ドレッシング
◎わかめともやしソテー
◎糸ワカメの戻し方　
◎寒天ゼリー　　　　

・つぶつぶ雑穀ごちそうごはんをスイッチポン!

その他試食に コーンごはん、味噌漬け、おひたし、雑穀スープなど


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12月18日(日) 10：30〜12：30

3.サポートフード活用2「エゴマ&菜種油」で簡単なのにパーフェクト!

◎エゴマふりかけ → ブロッコリーのエゴマ和えに展開
◎味噌焼おにぎり 握り方、焼き方、味噌の塗り方
◎油味噌うどんorそうめん

その他試食に 1%塩スープ、キムチ(きゅうり)や寒天サラダなど。

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未来食つぶつぶの実践で、
ここは伝えたいー!ということ満載のレッスンです。

心と体の免疫力を上げる、体にやさしい、カンタン、おいしい!
日常の食卓を手に入れましょう〜


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・テキスト・エプロン・手拭きタオル


大人　5,500円/1回、　3回まとめ申込で15,000円　(1500 円 offととってもお得)

※子供さんの試食が必要な方は1000円/回別途いただきます。


皆様のお申し込みお待ちしております♪