歯ごたえキュッ　挽肉の色と食感のつぶつぶ　ふっくらつやつやに炊きあがった赤茶色の粒は
キュッキュッとした歯ごたえと弾力があり、見た目も挽肉のよう。
高きびがあれば、ハンバーグやミートボールをはじめ挽肉料理は何でも作れます。
挽肉料理と違って臭みがなく、ほのかな甘みがあって肉よりおいしいと大人気です。


ケチャップ、砂糖、穀物酢、片栗粉不使用で作るとろ～りソースもお楽しみに♡

◎このレッスンで学べること
　①高きびの炊き方
　②野菜の切り方
　③炊いた高きびと他の材料の混ぜ方
　④成型（実習体験したい方はご一緒に是非！！）
　⑤揚げる時の温度のポイント
　⑥つぶつぶ流甘酢あんかけの作り方
　　　

【レッスンの流れ】
　①開始時間15分前から受付
　②レッスン開始
　③料理、使用する雑穀の説明
　④講師によるデモンストレーション
　⑤試食タイム
　⑥質問＆交流タイム

【持ち物】
　テキスト、エプロン、筆記用具

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．シェアタイム

◆持ち物
筆記用具
手ふき用タオル

◆お子様連れの方へ
※試食を希望されるご家族様は、別途料金頂きます。
　　ご自身の分を取り分ける場合にはかかりません。
　（未就学児　700円、小学生以上　1000円）　当日、現金払いです。


◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％