こんにちは、講師の宮野ゆきこです。

今回は「いちごのミルフィーユ」をレッスンでお伝えします。

スーパーフード「アマランサス」がプチっとカリッと食感に変身♪

生地に混ぜて焼いて、甘くておいしいポンセンクリームとフレッシュいちごをのせて。

どんな味になるか楽しみにお越しくださいね♪

【このレッスンでお伝えすること】
＊アマランサスポップの作り方
＊ミルフィーユ生地のコツ　成形・焼成
＊より甘くておいしくするポイント(クリーム)
＊ポンセン甘酒クリームの作り方
＊盛りつけ方のコツ


【レッスンの流れ】
①開始時間の１０分前より受付
②ご挨拶・使用する雑穀についての簡単なご説明
③講師によるデモンストレーション
④ご試食
⑤ご質問&交流&お買い物タイム

【持ち物】
筆記用具、レシピ本


デモンストレーション形式なので、初めての方でも安心して受講していただけます。

お申込み時に、交通手段（お車または電車）、お子様連れの方はご試食の有無(当日現金500円)をお知らせ下さい。