ついに解禁！
「ヒエの蒲焼き」レッスンが、
秋限定で全国のつぶつぶマザーの教室で開催です！

とにかく、美味しい♪

作りながら、
なるほど〜、これがこうなるのねーとニコニコしちゃう

パクッと一口食べたら、
わぁ、おいしい!!

ホロッとくずれる
白身の蒲焼きの秘密は、◎◎◎◎。

秋の１日、
雑穀の穂を眺めながら
広いテラスで食事しましょう。



ふっくらおいしい雑穀ご飯の炊き方も初公開！！

私が16年育てている自然栽培のお米です♪



小川町へいらしてくださいね〜♡

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【参加費】　　　 8.000円　

【テキスト】　 こちらで用意します。

【持ち物】　　筆記用具　エプロン　手拭きタオル　わくわくの心♪


【この料理レッスンで学べること】
・ヒエの炊き方
・板麩の戻し方
・板麩と海苔の大きさの関係
・成型
・ほろっと崩れる小骨の切り方
・目を疑うような皮の作り方
・タレの絡め方
・おいしそうな写真の撮り方
・おいしい保存法（冷凍も可能です！）


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【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・手拭きタオル

大人　8000円
子ども　試食が必要な方は1500円

＊ご家族の人数と合わせてコメント欄にお願いします。
ご家族の参加費は当日会場にて承ります。

＊交通手段をお知らせください。
　電車の方は、9:30分に小川町駅へお迎えに行きます。
　(乗り切れない場合、タクシー乗り合わせ)

　車の方は、無料駐車場あり


同日、同会場にて
13:30〜15:30　秋のほっこり和スイーツ☆ノンシュガー小豆あん&ミニどら焼き　

を開催します。
こちらもあわせてどうぞ♪

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*2022年9月より
つぶつぶ料理教室　公式コースレッスンが大人気

初級クラス　火曜日　9/27、10/25、11/29　
中級クラス　月曜日　9/5、9/26。10/31
上級クラス　土曜日　10/1

3回目まで途中からでも参加できます。

詳しい資料をお送りします。「この教室に問い合わせる」からお気軽にどうぞ♡
日程は、「コース」をクリックすると見ることができます。


秋の日に、
のんびり自然の中で

自分のためにお料理する日


あなたにお会いできるのを楽しみにしています♪

つぶつぶマザー
岩崎信子