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【未来食セミナーscene1受講者限定】おもてなしスイーツクラス(つぶプルまんじゅう・ヒエ粉のナン・つぶプルカボチャスフレ)土曜・3回連続クラス

  • 子連れOK
  • 少人数制
  • つぶつぶ会員限定
  • 実習あり
  • 上級者向け
レッスン日時 2016/08/06 (土) 14:00〜16:30
予約締切2016/08/04 (木) 23:59
料金15000円(税込)
定員7名(残り7名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

テキスト代込みのレッスンです。

0円 (税込)

このレッスンはテキストは教室にて、ご用意します。

雑 穀

五穀、ヒエ粉、アワ粉

講 師

大森 かおり

つぶつぶマザー

つぶプルまんじゅう・ヒエ粉のナン・つぶプルカボチャスフレ☆おしゃれで楽しいスイーツをマスターしよう!

【対象】未来食セミナーscene1・2両方を受講済み、又は、scene1と楽ちんスイーツクラス受講の方が対象です。

毎日のおやつの楽しみはもちろん、お客様にもお出しできる、おもてなしスイーツ作りを
楽しんでみませんか?
つぶプルまんじゅう・ヒエ粉のナン・カボチャスフレもつぶつぶで!
楽しく作って、みんなで味わい、近況をシェアする、至福のひと時を過ごしましょう♡

【内容】
●8月6日(土)
 つぶプルまんじゅう(つぶプルの中に葛ゼリー)
 ココナッツつぶプルまんじゅう(ココナッツつぶプルの中に甘酒こしあん)
 【学べること】
 ・甘酒こしあんの作り方
 ・ヒエ粉のつぶプルクリーム・ココナッツつぶプルクリームの作り方
 ・葛ゼリーの作り方・つぶプルの中にあんこや葛ゼリーを入れる技術
  たくさん学べてお得なクラスです!

●9月3日(土)
 初開催!! 五穀入りヒエ粉のナン・ゴマバター
【学べること】
 ・天然酵母の起こし方・五穀の炊き方・ナン生地の作り方
 ・フライパンで簡単にナンを焼く方法・ゴマバターの作り方

●10月15日(土)
 つぶプルカボチャスフレ・スフレタルト(タルト生地から実習します。)
 【学べること】
 ・カボチャを美味しく蒸すコツ。
 ・カボチャスフレ生地
 ・タルト生地の作り方・カボチャスフレをタルトに入れて焼く方法

 
※前日の金曜日も同じ内容で開催しています。
 どうしてもご都合がつかない場合は、席が空いている場合に限り、金曜日に振替可能ですので、
 お申し込み時にお知らせください。

【レッスンの流れ】
①本の読み合わせ
 「ごはんの力」声に出して読むことで、ごはんへの信頼が高まります。
②デモンストレーション&実習
③試食タイム
④お楽しみスイーツ&近況シェアタイム

【持ち物】
「ごはんの力」の本(お持ちでない方は、購入していただくことも可能です。)
筆記用具・エプロン・手拭きタオル

【お申込みの際のお願い】
※交通手段(電車または、自動車・自動車の場合は車種)を備考欄にご記入 の上、お申込みください。
※お子様のお食事を希望される場合は、別途¥700いただきます。
 お子様連れの有無・お子様のお食事の要・不要を備考欄にご記入ください。
※おもてなしスイーツクラスは全12回完結のクラスになります。お申込みは基本的に3回連続になります。
 単発参加ご希望の方は、info@tubutubu-shiga.com までご連絡ください。
 (単発参加は、¥6,000/1回 になります)
※同日の午前中、メインディッシュのおかずクラスを開催しています。
 よろしければぜひ、こちらも合わせてご参加くださいね!
教室名 つぶつぶ雑穀料理「ひなたぼっこ」
住所 滋賀県彦根市日夏町
アクセス JR河瀬駅西口より 徒歩20分 車で5分・無料送迎サービス有り
駐車場 有・9台