【お家で雑穀料理のおもてなし】つぶつぶ雑穀クッキング★上級コースへようこそ！

全国どこからでも参加は可能です！


上級は、全６回にプラス１回、受講生対象の修了パーティーを開催します。

コースレッスン初級・中級までを終えたみなさま！
ここまでのご参加ありがとうございました〜〜！


初級コースレッスンでは、
つぶつぶ料理の基礎を学び、
楽々と毎日の食事に取り入れることができるようになりましたね！

中級コースレッスンでは、
成形したりちょっと手間はかかるけど、
アレンジしたり、
パーティメニューにしたりと活用範囲が広がりました♬

つぶつぶ料理の愉しみ方が、分かってきたのではないでしょうか。

さぁ、次は、
さらにおもてなしまで出来ちゃうつぶつぶ料理技をマスターし、
まずは、自分をたっぷりおいしい料理で満たしてあげて、
どんどん周りに幸せのおすそ分けが出来る私になりましょう！！


上級レッスンは、ただ単に、雑穀料理を作れるのではなく、
いのちの仕組みを理解し、本当に安心し、軽々と毎日の食卓を整え、
思いっきり人生を楽しみたい人のための料理技をマスター出来る場です。

各回１５０分　受講料...全6回＋修了パーティー　

【費用】一括お申込み　52,000円（税込57,200円）　（修了パーティのプレゼント付き！）

　＊お子様用試食が別に必要な場合　別途1000円　事前にお申し付けください。
　　当日現金にてお支払お願い致します。


【こんな方にオススメ！】
★つぶつぶ雑穀クッキング中級コース（旧 つぶつぶ雑穀クッキングステップコース)を
修了し、さらにバリエーションを増やしたい方。
★おもてなしにもぴったりな見た目も華やかなメニューを学びたい方。
★体系的に学んでいきたい方。
★つぶつぶ仲間が欲しい方。


【こんなメニューをマスターします！】
マスターする雑穀の種類は６種類！ヒエ、もちアワ、もちキビ、高キビ、粒ソバ、キヌア。
さらに応用術も学べて合計６種のメニューを体得します。
粒そばソーセージのロールキャベツやキヌアの唐揚げ、ヒエエビのチリソースなど
大人も子どももみ〜んな大好きなパティーにも使える豪華メニューを作ります

６回のレッスン終了後には、１品持ち持ち寄りパーティーもあります。
料理だけでなく、おもてなし術を楽しく学んじゃいましょう♪

家族ウケする食卓には「レシピの選び方」がとても重要です。
このコースでは見た目も豪華なのに簡単で、家族ウケするものを厳選して習えます。


【内容】
①高キビ麻婆豆腐＆麻婆ナス
②キヌアの唐揚げ／キヌアのサラダ
③もちアワの袋煮／春巻きバリエーション
④もちキビふわふわあんかけ
⑤粒ソバソーセージ／ロールキャベツ
⑥ヒエエビの中華チリソース
⑦上級修了ポットラック♡ランチパーティー（おかず・スイーツの参加メンバーで合同開催です。）

【レッスンの流れ】
　ハッピー&本日目的シェア ＋ レクチャー ＋ 試食 ＋ シェアタイム

【使用テキスト】
※つぶつぶ雑穀おかず　1600円（税込1760円）と
つぶつぶ雑穀中華　1600円（税込1760円）
雑穀と野菜でつくる つぶつぶクッキングSTART BOOK　2400円（税込2640円）


【このコースの受講条件】
つぶつぶ雑穀クッキング中級コース（旧 つぶつぶ雑穀クッキングステップコース）を
修了しており、かつ未来食セミナーScene１を受講済みの方。

　※未来食セミナーScene１について：https://seminar.tsubutsubu.jp/

※つぶつぶ雑穀クッキング中級コース（旧 つぶつぶ雑穀クッキングステップコース）について：https://tubutubu-cooking.jp/courses/detail/3​



【持ち物】
　テキスト・筆記用具・お手拭き・エプロン・笑顔♪


【キャンセルポリシー】
　つぶつぶ料理教室公式コースレッスンは全額前金制となります。
　初回レッスン開催日の１週間前までにキャンセルされた場合は、
　レッスン料金を返金いたします。
　ただし、既定のキャンセル料が発生します。
　・レッスンの1週間前 : 50%
　・レッスンの3日前 : 100%
　・レッスン前日 : 100%

※公式コースレッスン受講途中のキャンセルによる返金はいたしません。
　ご都合が悪い回は、次回のクールの同じ回に振替え可能です。
　お振替えは1年間対応させていただきます。

＊【重要】毎月のレッスンの振替は３日目までにお願いします。
それ以降は、キャンセル扱いになりますので無料振替の
対象にはなりませんのでご了承ください。

全国どこからでも参加は可能です！

お目にかかれるのを楽しみにしています。　ゆぎちえ