ご覧いただきありがとうございます。


２０２３は国際雑穀年♡


ご飯に混ぜて炊くだけじゃない・・


炊いた雑穀でメインのおかずを作る！


美味しくって、楽しい♡


目からウロコのアタラシイお料理です♡



わたしが雑穀栽培１年めにチャレンジしたのはアマランサス。


小さい小さい粒から２ｍほどにも育つとってもパワフルな雑穀です！


カルシウムはお米の２８倍！


鉄分は５０倍！！


タンパク質や脂質、食物繊維も豊富です。



プチプチと透明に炊き上がった小さな粒は、まるでたらこ！


わたしは魚卵アレルギーでたらこスパゲッティが食べられなかったのですが、


プチプチたらこ食感のアマランサス和風パスタなら食べられる！！と感動しました。


この感動をあなたにも♡


このレッスンで学べること


☆アマランサスの炊き方と活用術

☆美味しいパスタの茹で方

☆アマランサスソースとパスタの和え方

☆炊いたアマランサス応用料理術のシェア


レッスンの流れ
１）１０分前より受付開始
２）オリエンテーション
３）講師によるデモンストレーション
４）試食
５）感想シェアタイム


試食には「和風アマランサスパスタ」以外のつぶつぶおかずや

デザートなどが付きます♡


持ち物
・テキスト「つぶつぶ雑穀パスタ」
（テキストをお待ちでない方はお申込み時にテキスト「購入する」をお選びください。）

・筆記用具
・エプロン
・わくわくの心♡


レッスンは講師のデモンストレーション形式です。
お料理が苦手な方も、みんなの前で実演しなくて大丈夫なのでご安心ください。


見て
学んで
食べて


おうちに帰ったら、簡単に再現できるようになります。


お子さま連れなど試食追加は１人１０００円です。
備考欄に記入お願いします。
（当日お支払いいただきます。）
取り分けの場合は不要です。

⭐︎アレルギーのある方は備考欄に記入をお願いします。　　


☆感染症対策について
　つぶつぶ料理教室に初めて参加される方は、このサイトの「メインメニュー」→「お知らせ」→【今後のレッスンの開催方針】をご確認ください。

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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
　それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％