【このレッスンで学べること]】

☆ヒエについて
☆雑穀の洗い方
☆野菜の切り方、炒め方
☆雑穀を入れるタイミング
☆具材の調味料の合わせ方
☆蓋をして煮るタイミング
☆蒸らし方

〈ヒエのクリーミーコロッケへの変身〉
☆成形の仕方
☆味噌くずソースの作り方
☆溶き粉の作り方と衣の付け方
☆揚げ方、温度

〈ヒエクリームグラタンへの変身〉
☆豆乳との合わせ方
☆トマトの切り方
　


【レッスンの流れ】
　①開始時間15分前から受付
　②レッスン開始
　③料理、使用する雑穀の説明
　④講師によるデモンストレーション
　⑤試食タイム
　⑥質問＆交流タイム

【持ち物】
　テキスト、エプロン、筆記用具

　※試食を希望されるご家族様は、別途料金頂きます。（幼児　500円、小学生　７00円）

　※つぶつぶYｓスマイルキッチンの特典
　　どのクラスでもOK！
　　3回目のクラスご参加で500円キャッシュバックさせていただきます！