葛粉を水に溶いて焼き衣にしたり、そのままつけて焼いたり。
ちょっとした工夫で、食べてビックリの大変身！
レシピを見ただけでは、何がどうなってるのか分からない、
板麩とシイタケの照り焼きもしっかり学べます！
ごちそうの幅が広がって、家族も喜ぶメニューです❤

【このレッスンで分かること】
＊板麩の戻し方
＊板麩とシイタケの照り焼きの作り方
＊そもそも葛粉って何？
その他にも細かいコツがたくさんあります♪

日時：３月３１日（金）１０：３０～１３：３０
場所：Wednesday Vegan Dinig Wasamodora（弘前市新里）

＊シェアランチ付＊
＊受講後１か月間メールフォロー付＊

※初級・上級は講師・高杉多希の独断です♪
季節や難易度によって設定しています。

※初級は誰でも作りやすいメニュー、
上級はちょっと手の込んだメニューと理解して頂き、
作りたいメニューであればどちらでも、
初心者の方もどんどん参加してください。

※年間のコース内容については、コチラをご覧ください。

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【持ち物】
筆記用具・エプロン・お手拭き

＊お子様さま用のランチは500円で承ります。
必要な場合は、お申込時にお書き添えください。

＊参加者の募集は、ホホラカメのホームページでも行っています。
定員は両方合わせて６名ですが、
重複を避けるため２名としています。
もし満席でもお問い合わせください。