つぶつぶ流　本格粒ソバ餃子。

・おいしい餃子の皮の練り方
・餃子の具、ベジ流の組み合わせは、、
・綺麗な餃子の包み方
・カリッと焼き上げるコツ

レッスンの流れ
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始、料理の説明
３．使用雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション 　一部実習があります。
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

持ち物
・テキスト本（同時購入可）
・エプロン

試食タイムは軽い昼食になるように、
・焼きたて粒ソバ餃子
・六穀ごはん
・汁物
・煮物

がつきます。