【アジアンエスニッククラス】かに玉風を作っちゃおう！
- 子連れOK
- 少人数制
- つぶつぶ会員限定
- 実習あり
- 上級者向け
レッスン日時
2018/03/16 (金) 10:00〜13:00
予約締切2018/03/14 (水) 23:59
料金7000円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
テキスト
つぶつぶ雑穀中華
1760円 (税込)
大谷ゆみこ／学陽書房
雑 穀
もちキビ
講 師
本多 恵津子
つぶつぶマザー
たまごなしでもとろーり、つやつや！おいしいカニ玉風を作っちゃおう☆
東南アジアオタクの私＆夫の監修による中華料理、東南アジア、南アジアなどのエスニック料理のクラスです。
10月のテーマは中華料理♪ ふんわりとろーりのカニ玉風とごはんが進む松の実の炒め物をつくります。
試食で杏仁豆腐風、中華風スープ、前菜がつきます。
＜学ぶこと＞
・もちきびの炊き方、
・野菜の切り方
・ニンジンのから煎り
・スフレ生地とその応用について
・かに玉風の焼き方
・葛の扱い方、葛あんの作り方
・松の実の煎り方
＜持ち物＞
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具
10月のテーマは中華料理♪ ふんわりとろーりのカニ玉風とごはんが進む松の実の炒め物をつくります。
試食で杏仁豆腐風、中華風スープ、前菜がつきます。
＜学ぶこと＞
・もちきびの炊き方、
・野菜の切り方
・ニンジンのから煎り
・スフレ生地とその応用について
・かに玉風の焼き方
・葛の扱い方、葛あんの作り方
・松の実の煎り方
＜持ち物＞
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具
| 教室名 | つぶつぶkitchenおたまちゃん |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市多摩区菅野戸呂 |
| アクセス | 京王相模原線 京王稲田堤駅 徒歩11分 JR南武線 稲田堤駅 徒歩15分 |
| 駐車場 | 近くにコインパークがあります。 |
