もちアワと人参・大根・ゴボウなどの根菜と干しシイタケ、ネギを炊き合わせると、とろ～り、中華風のおかずになります。

ごはんにかけても、おいしいのですが、さらに春巻きにすると、パリッとトロッと2度おいしい♪

冷凍保存もできるので、お弁当にも大活躍です。

【レッスンで学べる事】
■おいしいもちアワ根菜煮の作り方
■揚げたときに具が出ない春巻きの皮の包み方
■パリッと揚げるコツ
■安心で包みやすい、春巻きの皮のおすすめ
■作った根菜煮の活用法
■保存法など

＊試食には、春巻きに合うおすすめスープとごはん、サラダが付きますよ。



【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム

【持ち物】
テキスト「つぶつぶ雑穀おかず」筆記用具、エプロン、手拭きタオル

＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースに限りがあります、お車の場合は車種をお知らせください。

＊お子様の試食が必要な場合は、幼児（2才以上）700円、小学生1,000円です。
＊大人（中学生以上）の同伴者のかたは、1,500円です。
必要な場合は、レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。



＊オムツ替え・授乳スペースあり。【レッスン中も、必要に応じて、自由に赤ちゃんの対応してくださって、OK。】