作る楽しさ！

食べるおいしさ！

食べてもらう幸せ！

 

継続的、体系的レッスンで、叶えよう♪

 

＼新習慣サポート／

我が家のキッチンが

創造（ワクワク）の場になる

 

✔️ 料理初心者も安心！

✔️ 毎日の料理が楽しくなる！

✔️ 自分も家族も笑顔になる！

 

本科レッスンコンセプト

 

本科レッスンは、3ヶ月ごとに入校できる継続的、体系的なレッスンです。毎月つぶつぶ料理に触れることで、未来食の習慣化をサポート。毎日の料理が楽しくなり、無理なく、手作りのおいしいごはんを楽しめる食卓が実現します。

デモンストレーション形式のレッスンなので、料理初心者でも安心してレッスンに集中できます。講師が目の前で料理を仕上げていく姿を見て、おいしさを引き出すイメージを五感を通して受け取れます。講師が作った料理を食べることで、目指すべきゴールの味をインプット！家に帰ってからも教室で食べた味を再現しやすくなります。

季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、素材との向き合い方、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を五感に落とし込んでいきます。今までの発想をガラリと変える食材の扱い方や、あっと驚く野菜の切り方から作られるおいしさは、食べてカラダが喜ぶのはもちろん、心にもワクワクと新しい刺激をもたらしてくれます。

継続的に通うことで、料理がどんどん楽しくなり、家のキッチンがリラックスの場になります。おいしい料理を楽しみながら、自然と笑顔がこぼれる暮らしを、本科レッスンで手に入れてください。

 

本科レッスンの特徴

１）デモンストレーション形式

料理の手順を、最初から最後まで、集中して見ることができます。