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講師一覧

「つぶつぶ料理コーチ」とは

キッチンからはじめる私革新!を理念に、「未来食つぶつぶ」の
「簡単・おいしい手料理術」を自らが実践し伝えるつぶつぶ認定講師です。

のびやかな心で、
生命のルールを外さずに食の転換を楽しむための心と技とともに
つぶつぶオリジナルの料理術を伝えます。

つぶつぶ料理教室の講師は単年度更新制です。
つぶつぶマザーは「未来食セミナー講師」の資格をもったつぶつぶ料理コーチです。

小松 かおり

群馬県
つぶつぶ創始者のつぶつぶグランマゆみこの暮らしを雑誌で知った時の衝撃はすごかった。惹きつけられました。吸い込まれるように記事を読んだのを覚えています。私の中の何かが「これだ!」と叫んでいました。 その何かに突き動かされるがままに、つぶつぶ料理を学びました。 つぶつぶ料理は穀物と野菜だけで作る、舌にはもちろん、からだと心と環境にもおいしい料理術です。 安心して続けられるつぶつぶ料理に触れてください。 サラリーマンだった私とダンナは今では雑穀農家です。 心とからだが緩やかになっています。 つぶつぶ料理を体感してください。

こみなみ まきこ

和歌山県
数年前に十二指腸潰瘍を患い、胃薬を飲まないと日常生活に支障をきたすほどの状態になりました。 このまま対処療法に頼っていても治ることはないだろうし、一生薬を飲み続けるのは嫌だなと思っていたところ、菜食料理の本に出会いました。 その本には菜食を始めて体調がよくなったことが書かれており、ならばと実践してみたところ、胃痛が収まっていきました。 その流れで菜食料理の本を集め出したところ、「つぶつぶ」を見つけました。 「つぶつぶ」に書かれていた内容は、他の菜食料理の本のそれとはだいぶ違っていて、興味が湧きましたが、本を見ながら自分で作ってみても、満足できる味にはなりませんでした。 一年ほど迷いましたが、ここで紹介されている料理の本当の味はどんなものだろう?と気になり、Scene1に申込みました。 当時は、まだ胃痛が抜けきらず、長時間座っていることが辛かったので、抱きかかえるためのクッションを持参しての参加でした。 高額だし、どんな内容なのだろう、と、恐る恐る参加したセミナーでしたが、その内容に目からうろこが落ち、いただいた料理には、今まで味わったことのない満足感を得ました。 セミナーを受けたのは冬の寒い日、平熱が35℃を切ることもあるほどの低体温でしたが、Scene1の帰り道は、心も体も満たされてぽかぽかと温かく、汗をかくほどでした。 Scene2、3と受講し、未来食スクールに通いながらつぶつぶを実践して、「食」で体や心が楽になるのだということを、すっかり良くなった体調、タフになった身体で実感しました。 以前の私のように、ひとが食べるものに対する知識がないために、体や心を病んで、一度きりの人生を台無しにしてしまうのは残念なことです。 菜食を始めてからは、「健康」や「体にいいもの、悪いもの」を頭に置いて食事をしていましたが、つぶつぶを学んでゆくうちに、「おいしいからつぶつぶを食べたい」と思うようになりました。 【おいしくて、しかも元気になれる。】 ──そんなすてきな料理を知らないのはもったいない! 毎日おいしいつぶつぶ料理を食べれば、元気になります。 元気な心身は、自身の個性・才能を発揮する土台になります。 そうして、イキイキ活躍するひとばかりになったらきっと楽しいなと想像しながら、つぶつぶ料理をお伝えしています。 つぶつぶ料理は、現代食の調理法で作ろうとすると、イマイチな仕上がりになることがあります。 おいしく作るには、少しコツが必要です。 そのポイントを押さえれば、簡単でおいしいレシピがたくさんあります♪ つぶつぶ料理初挑戦で見事つまづいた私ですので、失敗を活かしたコツをお教えできます。 まずは一度、味わいにご参加ください♪

近内 雅美

埼玉県
3人の子供を子育て中の聞こえが不自由なママです。 つぶつぶ料理を作って食べていたら、夏でも冷たかった手足がいつの間にかポカポカ、イキイキしている私がいました。 つぶつぶってどんな料理?食べてみたい!と興味のある方の参加をお待ちしています。

坂井 怜心

石川県
教室名の 『Sufuri』 (スィフリ) は、スワヒリ語で数字の0(ゼロ)の事。 0(ゼロ)という数字は、【無限・リセット・始まり】を意味します。 私自身、つぶつぶに出会いワクワク・キラキラした人生が動き始めました。 つぶつぶ料理で、あなたもより豊かで幸せな人生を始めてみませんか? まずは、あなたが満たされ輝く事が大切。 そのお手伝いが出来る事を、心から楽しみにしています。 〇Facebook つぶdeおうちごはん『Sifuri』 〇Blog    つぶdeおうちごはん『Sifuri』        http://ameblo.jp/tsubudeouchigohan-sifuri/

佐藤 やよい

群馬県
11歳、8歳、5歳、0歳の4人の子どもと、ありがたいことに味には厳しい夫の6人家族です。 一人目の出産を機に、自然食やマクロビオテックを学んできました。 つぶつぶと出逢ってからは、更により家族の喜ぶ美味しいベジタリアン料理作りが楽しくなりました。 つぶつぶに出逢って4人めのお産は初めての自力出産を体験させて頂き、更に自分を信頼できるようになりました。 お子さんやご主人を、「美味しいー!」とうならせられるベジタリアン料理を作りたい方、地球の為に何かをしたいと思う方、仕事が忙しくて短時間で料理を済ませたい方、毎日をキラキラ、ワクワク、イキイキ生きたい方、全ての願いを叶えます。 共につぶつぶライフを楽しんでいきましょう。お会いできるのを楽しみにしています。

鈴木 忍

愛知県
《つぶ de カンタービレ♪》 カンタービレとは音楽用語で 歌うように を意味しています。 私はフルート奏者でもあるのですが、 演奏をしていると、音楽に乗って私の想いが輪のように広がっていくのを感じてきました。 教室でも、生徒さんたちが歌うように気持ちよくお料理して、その先の空間に幸せの輪が広がっていきますようにという気持ちを込めて名付けました♪ 美味しい!楽しい!作ってみたい! 教室にきてくださる皆様に そんなワクワクな気持ちを持ち帰っていただけるように 準備万端にしてお待ちしています♪

タカガキ ミワコ

埼玉県
心と体においしい♡「未来食つぶつぶ」を一緒に体験しましょう!

髙杉 多希

青森県
雑穀料理教室講師/家族の健康を思う主婦のための料理コーチ 雑穀カフェ「Wasamodora」(ワサモドラ)オーナー 1982年1月10日生まれ。 弘前市出身・在住。弘前三中、弘前工業高校建築科卒業。 全員大食漢で、食べることが大好きな家で育つ。 人間観察が好きで、人に関わる仕事がしたくて、 工務店営業、写真館アシスタント、保険外交員として働く。 2005年長男妊娠と共に始めたブログで、発信する楽しさに目覚める。 2006年長男出産時に専業主婦となり、自然な子育てと生活を目指すが、 健康情報に振り回され、夫に美味しいと言ってもらえず涙を流す日々の中、 当時住んでいた八戸市で、雑穀と野菜のベジタリアン料理「つぶつぶ」と出会う。 その美味しさと理論の矛盾の無さにほれ込み、伝える道へと進む。 つぶつぶ未来食スクール(東京)へ通い、 2016年1月より、つぶつぶ認定「つぶつぶ料理コーチ」となる。 以前の自分のように、料理が美味しく作れなくて自分に自信がない人、 健康に不安があるが、食事をどのように変えたら良いか分からない人へ、 食と健康のつながりを「美味しさのルール」で伝える。 参加者からは、 「丁寧に教えてくれるので、家での再現率が高い」 「家族にも好評!」 「毎日料理をするのが楽しくなった」 との声が多い。 Facebookに投稿する毎日の食卓の写真や、 日々の気付きを伝えるメルマガも好評。 夢は、料理を楽しむことで自信を持って輝く女性でいっぱいにすること。 「つぶつぶの楽園・弘前」を目指し、自宅で料理教室を開催中。 雑穀料理を食べてみたい人のために、2017年6月、 水曜日だけの雑穀カフェ「Wasamodora」(ワサモドラ)をオープン。 夫と11歳、8歳の男の子の4人家族。 カラオケ大好きで、「千本桜」を歌って踊れる。 「多希さんが料理をしていると、理科の実験をしてるみたい」 と言われ、白衣と試験管の購入を真剣に検討している。 (試験官は買いました※2018年3月)

滝澤 久美子

神奈川県
自然食どころか食にも料理にも興味がなく、無農薬野菜すら買ったことがなかった私が、「雑穀って美味しいんだ!」というたった1回の感動から病み付きに。 突然、料理の世界に飛び込んできました。 他の料理の知識がないからこそ、素のままで学ぶことが出来た未来食つぶつぶ。 美味しさだけじゃないつぶつぶの魅力をお伝えできたらいいなと思っています。 コンパクトキッチンでも大満足のつぶつぶ手料理が作れる体験を一緒にしてみませんか? ブログ「ごはんとわたしのイイ関係♡(仮)」 http://kitchensora.com

滝沢 奈保奈

兵庫県
3人娘(9歳・7歳・4歳)の母です。 「つぶつぶ」に出会ってから、家族の「おいしい」が増えました。 体調がよくなるだけでなく、 マイナス思考や心配性だった性格も、 ポジティブ思考で積極的に変わり、 人生の楽しみが広がりました。 カンタン料理・おいしいごはん。 子供の持っている力を育み 家族の信頼関係も深まる 体と心が喜ぶ「つぶつぶ」を一緒に楽しみましょう。

田下 美代子

岡山県
石川県金沢から夫の岡山に引っ越したい!の一言で 行くか行かないか決断を迫られ、 新しいことに挑戦しようと 岡山に移住しました。 今までの仕事がもうできないと思っていた時に つぶつぶコーチという働き方がある! ということを知ってから 私コーチになる! そう決め最短コースで駆け上がりました。 はじめて食べておいしい!の感動 シンプルなのにこの味が出せるなんて!とはまって家族で食べていたんです。 でも、続けられた1番の理由は つぶつぶ創始創始者「大谷ゆみこ」の 食を通しての生き方、考え方に感銘!したからなんです! 親愛なる天真爛漫夫と二人暮らし。 夫も子供も笑顔と健康なココロが手に入る暮らし!の応援! そして、お互い高めあえる仲間の場をここに作りたいとお待っています! そんな皆さんにお会いするのを楽しみにしています。 *** ◆Blogは、岡山市北区『おいしい!シンプル!時短料理教室まんま倶楽部」で検索 ◆Facebook、個人ページ田下美代子で検索 *お友達リクエストの際はメッセージ頂けると嬉しいです。

橘 あやこ

初めまして! 読んでくださり、ありがとうございます。 私はもともと健康オタクでした。 でも、世に広がるたくさんの健康情報の良いとこ取りをして、 健康になれると思い込み、 今思うと、偏った自己流自然食をしていました。 健康的なものにこだわるくせに、自分軸がなく、ブレブレでした。 でも、料理や食事は毎日やることです。 今日、食べる物が 私の体を作り、 私の意識や行動、 気持ち、言葉を作っている。 と気づいてからは、 まず、たくさん食べる物から その質をより良いものへと変えることにしました。 米、水、塩、調味料です。 あとは、「これ、作りたい!」 と思った物だけをひたすらワクワクと、 夢中になって作っては食べ、作っては食べ。 失敗しても 食べてなくなっちゃうから、 料理は都合がいいです(笑) 理工系大学院を卒業して、 実験や研究が大好きな私。 夫も子供も私も大満足なつぶつぶ料理を いかに最小の出力で効率よく楽しく美味しく作るか を研究テーマに日々を楽しんでいます(笑) また、つぶつぶを通して気づいたのは、 どこか特別な場所へ旅行に行ったり、 高価なものを買ったり、着飾ったり、 というもの楽しいけれど、 日常生活の場こそが一番のパワースポットで 幸せがいっぱい詰まったお城なのだということです。 そのお城で、白雪姫のように るんるんとお料理して、あなたのお越しをお待ちしています♬

田村 久美子

静岡県
とにかく料理が好き!15年間企業の料理教室の企画運営をしてきた豊富な経験と、料理が大好きな私だからこそ伝えられる、つぶつぶ料理の美味しさと技、そして料理の楽しさをお伝えします。 レシピ本には載っていない小さなコツから、食材や道具の扱い方等、基本から応用まで丁寧にお伝えします♪ 「参加して良かったぁ!」「また参加したい!」そう思っていただけるような、どなたでもご満足いただけるレッスンを目指しています。 また、ご自宅での復習に少しでもお役立てできるよう、レッスン後1か月はご質問にお答えするメールサポート付き。 少人数制のアットホームな教室ですので、初心者さんからベテランさんまで、安心してご参加ください♪

田村 智子

埼玉県
つぶつぶグランマゆみこのセミナーを受けてきて、 世の中の多くの情報に振り回されることなく、必要なことを選択できるようになりました。 雑穀には、人の本来持っている力を引き出してくれることを確信しています。 毎日の食卓から、家族の幸せを増やしていきましょう♪

土山 直美

石川県
雑穀はじめてさんにも、お料理の経験が少ない方も、ベテランさんにも喜んで頂ける簡単なのにおいしい料理術です。 こんなに簡単なのにおいしい調理方法を知らないのはもったいない!! つぶつぶ創始者つぶつぶグランマゆみこさんのユニークな料理のアイデア、大胆な料理法、どれも雑穀と野菜の うまみを最大限に生かしたメニューの数々です。 簡単、美味しく雑穀と野菜の料理がご自宅で出来るようになります。 いつの間にか子どもたちが野菜好きになっていた、うれしい誤算も♪ つぶつぶ雑穀料理の入門の場です、みなさまのお越しをお待ちしております!!

富田 喜子

静岡県
夫、息子、娘(現在二人とも大学生で一人暮らしをしています)の4人家族。 看護師の免許を持っています。 身体にいい!という事はなんでもしていた健康オタクだった私。 ネットサーフィンで情報にも振り回されていました。 「未来食つぶつぶ」と出会って情報に振り回されることもなくなりました。 今では食べたいものを好きなだけ食べて、行きたいところに行き やりたい事をやり 自己治癒力を信じて元気に楽しく前向きにそして美しく軽やかに~!毎日美味しくつぶつぶ料理を楽しんでいます。 食べながら日々身体の中からデドックスが出来るつぶつぶ料理のパワーはすごいです。 私が経験したデドックスの事もお伝えしますよ。 リクエストでレッスンも可能です。 楽々つぶつぶ料理を学んで 自分のやりたいことを思いっきり楽しみたい方は是非お越しくださいね♡ リクエストクラスの日程等、どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。 サイトのお気に入り登録ボタンを押してくださると私からの教室情報が届きます。 tel: 090-7045-1790 mail: tomida37.yoshiko@gmail.com http://ameblo.jp/tubutubu-ys/  ご連絡お待ちしています

豊田 夕貴子

山梨県
ひとつでいい~氣に入ったら創り続けていく それが自信と繋がり、自分軸を太くしていくであろう パピヨン犬三人と夫の五人(笑)暮し 元来から自然派のわたしが、癌との出愛いで厳格な食事療法とオーガニック生活を余儀なくされた約8年 食だけでも自由になりたいと出会ったのがつぶつぶ いのちの本質=自由〜好きなだけ美味しくの つぶつぶ雑穀料理に出愛い四年 毎日つぶつぶ食を通して 笑いあり泣きありと人生の彩りをつけながら、確実に明るい未来に歩んでいる今というこの瞬間 小さな体の声、心の声に素直に行動してみましょう きっとその瞬間から大きな変化と感動が訪れることでしょう

なかじま あいこ

東京都
3人の子どもを育てながら、 平日は仕事をしながら、 楽しくつぶつぶ生活を楽しんでいます♪ 簡単に作れるつぶつぶ料理は共働きの家族にもぴったり。 私自身も共働きなのでちゃちゃっとできちゃう晩ご飯メニューや朝のうちに さっとできる子ども達への簡単おやつが得意です。 レッスンでは美味しくて簡単!なのに心もカラダも元気! いつもの毎日がワクワクな毎日になっちゃうつぶつぶ料理を 気楽に日々の食卓に取り入れられるように、 材料の選び方や道具の使い方など細かいコツもお伝えします♪ 我が家は木のぬくもりたっぷり! 穏やかでゆったりとした雰囲気の中、 のんびりおしゃべりしながらの料理教室で、 平日は忙しく働く方もゆったりと過ごせます♪ おもちゃや本もたくさんあります。 お子さん連れでも気楽にいらしてくださいね。 天に向かってすくすく育っている 我が家のシンボル「まめのき」 と一緒にお待ちしています。

中島 由紀

兵庫県
10年以上も抱えてきた摂食障害。 砂糖依存症をつぶつぶで克服。 食べること、生きることを心から楽しめる私になりました。 現在は、2歳と4歳の男の子を子育てしながら、月一で上京し、 学びを続けています。 ここまで変われたのは、つぶつぶが最高に美味しいから。 この美味しいっ!!をぜひ分かちあいたいです。

中西 絢子

山形県
福島県出身。夫、9歳、7歳、2歳の娘3人の5人家族です。東日本大震災後、放射能や食の不安から「つぶつぶ」に出会いました。今では食に対する不安はすっかりなくなり、おいしい!と食べていたら出産前の20代の体重に。三女は離乳食なしで楽ちん子育て。見ているだけなのに料理上手になってしまう料理教室に感動し、料理コーチを目指すようになりました。つぶつぶを始めたら、うれしい変化がたくさんありました。これからの変化も楽しみです!一緒に体験してみませんか?お子さま連れでも参加できます。お気軽にお越しください。
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類似教室にご注意ください!

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