家族が大満足のおいしいベジタリアン!雑穀が主役の未来食つぶつぶ料理教室

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狭山de雑穀ごはんのコメント一覧

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女性 プニーナさん 2017-09-03 15:29:32
純子さんが受講者一人ひとりをよく見てくださり、良いタイミングでアドバイスしてくださり、とても安心して参加できます。
お料理教室ならではの「場の力」も毎回半端でありませんが、やはり純子さんの用意周到な計画・準備あってこそです。毎回、レシピをマスターする以外の学びもたくさん有り、参加するのが毎回楽しみです。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-09-03 20:45:52
ブニーナさん、
クチコミ、ありがとうございます!!

安心して参加してもらえるのは、とても嬉しいです。嬉しい言葉、ありがとうございます!
しかし、
用意周到ではないのですが・・苦笑
「場」のチカラを最大限に活かしたいと思っています。
そこで、参加者のみんなから、発せられるキラキラの響き合いが大好きです。

これからもよろしくお願いします!
またお待ちしています!

JUNKO
女性 マリさん 2017-09-03 11:20:52
じゅんこさんのところに行くと、いつも楽しく笑いながら料理のコツが学べるので、最高です^^
三行レシピレッスン、こんにゃくから揚げ、タカキビの牛丼風、全てシンプルな工程、調味料で出来るのに驚きの旨さでした!
ありがとうございます。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-09-03 20:42:05
マリさん、
クチコミ、ありがとうございます!

笑いながら、コツを学べる、
そう感じてもらえて、嬉しいです♪
伝えている私も、とっても楽しいです・笑

ちょっとしたコツと、あとは、食材を信頼すること、
これで、出来上がりがまったく変わるんですよね。


またお待ちしています!

JUNKO
女性 はなちゃんさん 2017-08-25 22:58:38
今日もあっという間のレッスン!
楽しかった〜❣️美味しかった〜❣️
ライブでないとわからない良い加減。今このタイミング、この味。キラキラサインなどなど…
お勧めです
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-09-01 07:50:23
はなちゃん♪

クチコミありがとうございます!

やっぱり、ライブで得るものは、他には替え難いですよね。
そして、美味しさをシェアできるのも、最高!

作ったよ、レポも愉しみにまっています〜!

junko
女性 やとさん 2017-08-05 15:08:51
狭山を静岡県だと勘違いしたままま、甘酒アイスクッキーサンドが魅力的すぎて予約したものの一体何時間かかるんだろう?ちょっとした小旅行だなとドキドキワクワクして前日に電車の経路を検索したら、狭山は埼玉県で所沢のちょっと先なだけとわかり拍子抜けしたままま、当日伺いました(笑)

料理教室はテンポ良くとっても楽しく、最近何を作ってもおいしくできずトーンダウン気味だった私の心が一気に明るくなりました!

皆さんやじゅんこさんとの会話の中で、最近料理がうまくできなかったのはなぜか、何となくわかりました。

リラックスした雰囲気の中でも、私のモヤモヤにしっかりと向き合ってくださったじゅんこさんの料理教室、すごいなぁ、さすがプロだなぁと思いました。

今度は「こんにゃく唐揚げクラス」行きたいで~す。
また、よろしくお願いします!
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-08-05 18:48:46
やとさん!!

クチコミありがとうございます。

そうそう、静岡と勘違いして、申し込んでしまった・・の話しには、驚きました!
これ、ブログでかかせてください・笑

そして、もやもやが晴れてよかったです。
一人で、晴らすよりも、「場」のエネルギーを使う方が、楽チンだな〜っていつも感じます。

そして、みなさん、ちゃんとそれを分かっていて、
来てくださるんだな、って。
例え、静岡と思っていても~~~~!笑

またお越しください!
その後の、愉しいお話しきくのを愉しみにしていまーす!

JUNKO
女性 まりさん 2017-08-04 00:01:53
純子さんのレッスン、基本をしっかりおさえてそこからの展開へと、とても勉強になりました!
技術的なコツはもちろんのこと、気持ちの持ち方や心をこめることの大切さを実感しました。
そしてなにより楽しい〜♪
笑いがいっぱいのレッスンで元気をもらえます。
また学びに行きます♡
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-08-04 05:32:57
まりさん♪ ありがとうございました!

みなさんの、真剣度、すごい・・・と感じました!
そして、
おいしくなった報告が、どんどん届いているのが
とっても嬉しいです♪

みなさんでこれから、大活躍してください〜!
応援しています!

また、お待ちしています!

JUNKO
女性 Takkyさん 2017-07-29 11:04:13
初めてお料理教室に参加した時は、

『ただ、純子さんに近づきたかっただけ!』

とゆう、不純な⁈動機でした。

そして、その日はたまたま【ちゃぶ台会議】という名のエネルギーの塊の教室でした。

メンバーには、「ようこそ♫」と迎え入れられるし、メニューを知らないでとりあえず来ているメンバー、、、と。
初っ端からオドロキ。

で、料理教室。

純子さんから発する料理のコツやらココロやらがバンバン出て来て、メモが満載になります。
実践が中心なので、自分がまだまだ理解できてなかった部分やあやふやな部分が明確になります。
一緒に参加しているメンバーの意識の高いところも刺激的。

料理中もシェアタイムも、いい意味で色んな”事件”が起きます。

帰る頃には、心底大満足♡
ココロふんわり、でもしっかり地に足が着いた感じで帰路につきます。

何だか不思議なチカラのある場、
また参加します♡
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-07-29 22:44:17
Takkyありがとう〜♪

メニューを知らないでとりあえず来る・・・っていうのが
恒例になってしまって最近は、誰も違和感をもっていなかったという、笑
(そこが、違和感だろ!って?)

繫がりを愉しんで、
そこから生まれるものを愉しんで、
おいしい料理ができる。
そんな「場」をつくっていきまーす。
そして、みんなのお家もそれぞれの「場」♪

またお待ちしています!

純子
女性 ふーみんさん 2017-07-27 14:00:51
純子さん初Lessonの私でしたが、ものすごく勉強になりました。
とにかくハンパなく楽しく 料理・コツ・マインド的なところまで とても充実した時間となりました。

楽しかったので また参加します。 次のLessonまでにバージョンアップしていきまーす♪
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-07-28 08:55:20
ふーみんさん♪

おいしい報告もありがとうございました!

食材、火、水加減が
今迄と違った視点で見え出すと、
料理がぐ〜〜んと愉しくなりますよね。

もう、すでに
バージョンアップがはじまっている・・!

またお越し下さい〜!
どうぞよろしくお願いします。

純子
女性 dolphinmamaさん 2017-06-30 16:26:52
純子さんの料理教室は、いつも私に新しい発見と気づきと癒やしとそして何より笑顔と元気をいただけます。

料理の手さばきも素晴らしく、純子さんの料理教室で、お鍋の中としっかり向き合う事学んでいます。それは、つまり自分の内側と対峙することと通じています。

だからいつも教室に行くとミラクルが起こります。

本当に、素晴らしい今まで味わったことのない体験をさせて頂いている料理教室です。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-07-27 10:40:29
dolphinmamaさん♪

いつもありがとうございます!
どんなことでも、鏡・・・
と、思うと、鍋の中も?笑

そんなことを、シェアしながら、料理を作って、
「おいしいね」って言いながらニコニコ食べられる、
こんなシアワセなことはないな〜って思います。

これからもどんどん、愉しさ広げていこう〜〜!OH!

純子
女性 dolphinmamaさん 2017-06-11 21:31:37
純子さんのお教室は、今回で二回目!!いつも、楽しくて学びと気づきの多いレッスンで本当に時間の経つのがあっという間!!
純子さんのお料理に対する姿勢は、見習うところが盛りだくさん!!
料理と生き方と両方学べる、画期的なお教室だと思います♪

今月末の牛丼とエクレアのレッスンもちょー楽しみです。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-07-27 10:37:49
dolphinmamaさん♪

画期的なお教室・・笑
嬉しいです!

そう、つぶつぶ料理って、ただのレシピの世界じゃないんですよね〜
そこに、みんなワクワクを感じるんじゃないかな!

「なに?これ?・・」って。

これからもよろしくお願いします!

純子
女性 プニーナさん 2017-06-11 14:38:50
じゅんこさんのレッスンは、毎回たくさんの気づき・学びがあって、しかも愉しい。
いつも来て良かったなと思います。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2017-07-27 10:35:18
プニーナさん♪
いつもありがとうございます♪
料理をとおして、あんなこと、こんなこと、を
おしゃべりできるのが、と〜っても愉しいです。

これからも、どうぞよろしくお願いします!

純子
女性 みきさん 2016-01-29 09:24:51
じゅんこさんの料理教室のかえりみちはいつも心も体も温かくなり、
うきうきしてしまいます。
そして家に帰って料理するのもわくわくします。

毎回、人生をわくわくキラキラ楽しんでいるじゅんこさんに影響されています。
料理の大事なコツや、リアルに感じたことを惜しみなく伝えようとして下さるので
こちらも体温があがり、信頼出来る方だなと思います。

じゅんこさんはお肌も顔もめっちゃきれいです。生き証人です。







狭山de雑穀ごはんからのコメント 2016-01-29 10:31:17
みきさん、
ありがとうございますーー!

うきうきしてくれるのが、一番嬉しい!!!笑

そして、みんな確実に料理を愉しんで、
腕があがって、日々を愉しむエネルギーにしている。

あー、こんな風に沢山の方と関われるのは、
とっても有り難いことだな!ってしみじみ思います。

これからもどうぞよろしくお願いします!

坂野純子
男性 たけひろさん 2015-12-11 19:59:35
人生で初めての料理、料理教室がじゅんこ先生だったので、他を知りません ^^; 

毎回毎回、学びが多く、いつも「なるほどー」と感心するばかり。
そんな私の学びBest3!!
①「食感の作り方」
②「食材の見せ方」
③「間合いの取り方」
です。
①と②は料理教室なのでサッシがつくかと思います。が、
③の「間合いの取り方」
これは、「調理のタイミング」だったり、
「対人関係の絶妙な割ふり」だったり「場の作り方」です。

料理はもちろんですが、生活に置き換えられることが多々あり、
本当に勉強になります(^^)

また、一緒に習うメンバーも個性豊かな方が多く、
「すごいなー」と常に感心し、楽しみ、美味しくいただき、幸せを感じるひとときです。
ありがとうございます(^^)

なんだかんだと、
料理を初めて半年、まだまだ右も左も判らないことだらけなので、これからもお手数をおかけしましが、どうぞよろしくお願いします(^^)

狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-12-18 12:20:55
たけひろさん

ありがとうございます!

冒頭から爆笑させて頂きました!!!笑

人生で料理教室に通うことがあるとは・・想像もしなかったですよね〜。
しかも、つぶつぶは、料理であり、料理であらず。
鍋の中から学ぶこと、実証されることがたくさんあり、
それをみんなでシェアしていけることが、とても嬉しいです!

そして、男性が参加してくれることで、
私も他のご一緒メンバーも、とても愉しい刺激をもらっています。

これからも、どうぞよろしくお願いします♪
女性 たむちゃんさん 2015-11-15 06:55:51
純子さんの料理教室は、一言では言い表せないものがあります(^O^)

純子さんは人生をめちゃくちゃ楽しんでいる方なのです。
料理に対する姿勢だったり、物事の考え方だったり、
習う料理のコツはもちろんの事、
一緒に習うメンバーとの交流が、
これまた楽しくてエネルギーもらいます♬

純子さんの作ってくれる場は素晴らしく、
家族のようにくつろいでる自分がいます(^O^)

それぞれ自分の生活へ戻りますが、
次回集まった時にシェアしたい事をたくさん持って行くぞ〜って思います
(^O^)

出会いの場をたくさん作ってくれる純子さん、
本当にありがとうございます♬
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-11-15 12:55:50
たむちゃん

ありがとうございます!
べた褒めだ〜〜笑

どんなことであれ、
みんなでシェアしていくと、
そこから、また、エネルギーが拡散して、
育っていく、

それが、とってもオモシロイです!

出して、なんぼ。だね!
その場をシェアしてできる仲間に感謝です。

これからも、よろしくお願いします♪
女性 まみさん 2015-11-11 05:29:10
料理を習って発見があるのはもちろん、
料理のその先にあるものを毎回感じられる料理教室です。

ここでの出会いも毎回楽しみです。
同じことに興味をもち、同じようなことを感じたり、
悩んだりしている人たちと過ごす時間はとても濃く、
帰り道はいつも「よーしっ!」とやる気満々、エンジン全開になっています!

何度も引き寄せられてしまう料理教室(純子さん!?)です。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-11-14 11:36:35
まみさん、

ありがとうございます!

本当に、料理を通じて年齢や職歴をこえた人と
ココロで繋がれることが嬉しいです!

そして、合い言葉は、
「やる気満々、エンジン全開」だね♪

これからもよろしくお願いします!
女性 Qooちゃんさん 2015-11-07 20:23:01
食生活を見直したいと思っていた時に、つぶつぶに出逢い、
初めてお料理教室に参加させて頂きました。

驚きや新たな発見がある、刺激的な楽しい時間を過ごさせて頂きました♫
えっ、お塩だけ‼︎えっ、お醤油だけ‼︎
こんなに美味しいのに味付けがシンプルなのにはビックリでした。

食を見直したいと思っていたはずが、
実は私自身が変わりたいって思いだったことに気付かされました。

あれっ?お料理教室でしたよね(笑)

お料理を教えて頂くだけでなく、生き方を考えるそんな時間にもなりました。
つぶつぶ、そして素敵な純子さんに出逢えた事に感謝です。

進みたい道が分かったので、体と心の軸をしっかり作っていきたいと思います!

狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-11-08 23:26:55
Qooちゃん

ありがとうございます!

「実は私自身が変わりたい」そうなのです!
それは、今を否定でなく、
人は何歳になっても進化したい、
心もスキルアップしたい、と思っているんだと思います。

おいしい料理を作っているだけで、
体だけでなく、心のスキルアップができるのが、
未来食つぶつぶのオモシロイところです!

そんな料理教室に響いてくれ、嬉しいです〜
ありがとうございます♪

ぜひ、つぶつぶ料理をツールに
優雅でしなやかな体と心の軸、育てていってくださいね。

これからもどうぞよろしくお願いします♪
女性 michiphooさん 2015-11-06 22:23:48
初めての純子さんのお料理教室!
沢山の気付き発見があり自分を見つめ直すことができ、
食に対する事だけではなく人としての生きていく力も教えていただけました。

子供への語りかけ、実は自分の発信した言葉がきっかけで
子供をだめにしているかもしれない!
そして自分の意識を変える事の大切さ=食事の見直しで、
子供は必ずプラスの道へ導けるということが分かりました。

つぶつぶさんのお料理はとっても勉強になることばかりで、
分量で塩を例えば4分の3という時のやり方から本当に新鮮でした。

怪我には焼き塩、熱には葉キャベツなど知恵袋な考えも実践しようと思えました。
シンプルな味付けこそが本来の素材の旨みをうまく引き出してくれて、
今回のお料理はとっても美味しくて、普段なかなか食べない1歳の子供が
きちんと座り美味しいとニコニコな顔で食べてくれました。

とにかく、純子さんの元気のパワーはこの食なのだということ、
そして的確な言葉でのアドバイスに感動でした。
まずは自分を信じる、そこからスタートして頑張ります!
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-11-07 00:59:20
michiphooさん、

ありがとうございます!

短い時間の中に、凝縮したメッセージを
たくさん受け取ってくれて
嬉しいです!

未来食つぶつぶは、知恵袋だと思います!
それも、「おばあちゃんの知恵袋」ではなく、
人間の知恵袋。

ちょっと忘れられていた、
人間の力、叡智に響く人がじわじわと繋がってきたのを
感じます。

嬉しいです〜。

これからもよろしくお願いします♪
女性 おこさん 2015-10-27 14:43:55
今までのお料理に関することを真っ白にして
包丁やまな板、布巾の扱い方から教えて頂いています。

『こんなことを聞いたら驚かれるかもしれない。』
そう思うことも素直に聞ける雰囲気の純子さん。
いつでも素敵な笑顔と丁寧な言葉で的確にお返事を頂けます(^ー^)

ひとつひとつのお料理を別物に見ていた私ですが
「ここ」というポイントを教えて頂いているうちに、
『この前も同じポイントがあった』
そう思うことに度々出会い
つぶつぶのお料理のルールに少しずつ気づき始めた最近です。

お教室はお料理を教えて頂く場ですが
純子さんとその時々のメンバーとのシェアの場でもあり
お料理をきっかけにお話しが広がるのも楽しみのひとつ。

自分の中の思い込みを見つけたり
そんな視点もあるのねと斬新な気持ちになったりと
たくさんの気付きを得られています。
もう不要になったことをその場で手放せる上に
毎回たっぷりとお土産を持ち帰っています。

お料理教室として素晴らしいのはもちろんのこと
純子さんの元気印、
魅力的な言葉遊び、
視座の多様性に感心し
毎回癒されています。

またお伺いします(^ー^)
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-10-27 14:58:50
おこちゃん、

ありがとうございます!

おこちゃんの感性が溢れている
メッセージ、嬉しいです♪

私も、みんなと空間を共有することで、
一人では決して分からないことに
気づけます。

私は、料理の先のことが知りたくて
つぶつぶ料理をはじめたけれど、
もしかしたら、
料理の先ではなく、
料理の手前に、土台にも
宝石がたくさんあって、
そこに気づけば
どんな料理でも美味しく作れるような気がしてきた・・

これからもよろしくお願いします!
女性 川越放電所さん 2015-10-27 10:26:12
純子さんのクラスはとにかく楽しいしとってもわかりやすく、
いつもクラスから帰宅する頃にはパワーアップします。

クラスではつぶつぶ料理を作ることを通して、
何となく身体にエネルギーが入って
純子さんのクラスはまさに私にとってパワースポットです(笑)

純子さんの優しく楽しいことが大好きなキャラクターもとっても素敵です。
狭山de雑穀ごはんからのコメント 2015-10-27 15:11:27
川越放電所さん、

ありがとうございます!

初めて来てくれたときの、
「放電所になります!」の一言に
すごいエネルギー感じ、
あーこの感覚わかる〜って、
嬉しくなりました♪

きっと、つぶつぶ料理を
作って、食べてを続けていくと、
自分自身が自分のパワースポットになっていくと思います!

あー、更に放電しなくっちゃね、
大変なことになりそうだ!笑
発電、放電、一緒に愉しんでいこう!

これからもよろしくお願いします!