こんにちは
世界一の登山者数を誇る高尾山の近くで
「雑穀料理教室ほぬさんち」をひらいている
ささきゆみこです。

縄文時代から人々が口にしていた雑穀。
あわ、ひえ、もちきびなどを使って
現代風にアレンジされた雑穀料理「未来食つぶつぶ」を学びながら、
ゆるゆるとハワイに来たような楽しい時間を過ごしていただければ嬉しいです。
（ほぬさんとはハワイ語のHONUホヌ, 私の大好きな海亀から来ています）

レッスンでは、新鮮なお野菜とパワフルな雑穀を使った
誰にもできる日本ならではのピーガン料理 をご紹介します。
とてもシンプルで美味しい未来食つぶつぶの料理は、
妊婦さんや赤ちゃん、お子さま、成人からお年寄りまで、
幅広く人生をヘルシーにサポートしてくれます。

ほぬさんちで
ゆるゆると
ご縁あるみなさんと一緒に
雑穀料理の世界を楽しみ
広げていけたらうれしいです。

どうぞお気軽にいらしてください。

お会いできるのを楽しみにしています。