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【野菜】寒い今だからこそ食べたい❤本当に体を温める鍋料理【食べ比べ】

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時2017/12/08 (金) 10:00〜13:30
予約締切2017/12/06 (水) 23:59
料金6000円(税込)
定員5名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

続 野菜だけ?

3024円 (税込)

ゆみこ著/メタ・ブレーン

雑 穀

講 師

髙杉 多希

つぶつぶ料理コーチ

冬はやっぱり鍋!野菜のコクを引き出して、体を芯から温める美味しさ❤

皆で同じ鍋を囲み、箸をのばす鍋料理。

でも、野菜だけでは物足りない?

いえいえ。むしろ!
「本当に野菜だけ?」と聞かれちゃうほど、
コクと旨味を引き出す技で、
鍋奉行ならぬ、鍋マスターに!?

バリエーション豊かな食べ比べレッスンです♪

【このレッスンで分かること】
*五穀ご飯の上手なとぎ方
*ゴボウのアクを旨味に変える炒め方
*根菜の斜め千切り
*煮びたし、味噌土手鍋、味噌粕鍋
*大好評の食べ比べレッスン!
その他、細かなコツがいっぱい❤

*シェアランチ付*
*受講後1か月間メールフォロー付*

【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション・実習
5.試食タイム(ランチ付)
6.質問&交流&お買い物タイム

【持ち物】
テキスト、エプロン、お手拭き、筆記用具

※レッスンは講師によるデモンストレーション形式です。
エプロンとお手拭きは、お皿を片付けるのを手伝ってもらう時の為です。

【以下、お申し込みの際にお知らせください。】
*アレルギーの有無
*お子様連れの方は、お子様のお名前・月齢をお知らせください。
*小学生以下のお子様のランチが必要な場合は1人800円で受け付けております。
教室名 ホホラカメ つぶつぶ雑穀料理教室
住所 青森県弘前市大字新里
アクセス 弘南鉄道新里駅から徒歩8分
駐車場 6台まで駐車可