レッスン一覧
受付中 <山形小国/宿泊>雑穀栽培とつぶつぶ料理を密度濃くマスターする1年にしよう! 雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 2泊3日 9回コース
- 子連れOK
春から夏そして秋になり冬がやってきます。山里ならではのドラマチックな季節の移り変わりに心が動くことは必至!年間を通して参加することで得られるものが大きいです。暮らしや生き方をバージョンアップさせたい人のためのお得プラン作りました!このイベントでは年間を通じて雑穀栽培を密度濃く体験します○暮らしに定着する季節のつぶつぶ料理術を手に入れる○心地よい暮らしの土台を作る大地の再生作業を体験します。
受付中 「未来食つぶつぶ」の理論と30点の即効料理術を1日にギュッと凝縮して一気に学ぶ〜未来食セミナーScene1〜
- 初心者歓迎
未来食ライフへの転換の土台になる食といのちの真実の関係に基づいた理論の基礎と、未来食ライフの実現に欠かせないベース料理30点を1日でゲットするセミナーです。あなたの体と心をすこやかに運営するためには料理のレシピを一つ一つ習っているだけでは足りません。いのちと食のしくみを学び、料理の前の大前提となるシンプルなベース料理をマスターすることで、迷い無く最速で食生活を転換できます。
受付中 「未来食つぶつぶ」の理論と30点の即効料理術を1日にギュッと凝縮して一気に学ぶ〜未来食セミナーScene1〜
- 初心者歓迎
未来食ライフへの転換の土台になる食といのちの真実の関係に基づいた理論の基礎と、未来食ライフの実現に欠かせないベース料理30点を1日でゲットするセミナーです。あなたの体と心をすこやかに運営するためには料理のレシピを一つ一つ習っているだけでは足りません。いのちと食のしくみを学び、料理の前の大前提となるシンプルなベース料理をマスターすることで、迷い無く最速で食生活を転換できます。
受付中 山形高畠《雑穀栽培一年コース(全6回)》/休日コース 一括申込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
有機農業で有名な山形県高畠町で雑穀栽培体験を開催します。一反(10a)で楽しく自給するをテーマに、種まきから脱穀調整まで計6回体験できるコースになっています。一緒に雑穀の魅力に触れ大地と繋がってみませんか?つぶつぶランチとつぶつぶスイーツも♪お楽しみに!
受付中 岩手岩泉 《雑穀栽培体験一年コース(全6回)》一括申し込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
岩手県岩泉町で2013年からヒエ、もちキビ、もちアワ、うるちアワ、高キビ、アマランサスを栽培面積約30アールの傾斜のある畑で栽培しています。 種を土に下ろしてからは発芽、出穂、稔りの時期まで毎日のように雑穀畑を見回り観察することが楽しみであり日課です 2017年からは雑穀研究会「穂待ちっ娘」を立ち上げて地域の仲間とともに共同圃場でも雑穀栽培とその普及を継続活動しています。
受付中 【長野飯山】育てて楽しむ《雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理レッスン 一年コース》 全6回 一括申し込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
《雑穀栽培体験一年コース(全6回)》長野・なべくら高原の里山での、雑穀の栽培体験一年コースです。種蒔きから、実った雑穀を収穫し、食べられる様に調整する迄、またつぶつぶランチとスイーツも、仲間と楽しく体験しましょう!
受付中 <山形小国/宿泊>野生の山菜摘んでつぶつぶ料理!+雑穀栽培の歴史を深める3日間!ツリークライミングもやるよ!雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 2泊3日 4月
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- つぶつぶ会員限定
タラの芽、コシアブラ、ワラビなど山菜積んで料理します。ツリークライミングもやるよ!つぶつぶチラシ寿司をみんなで作って楽しみます。世界の雑穀の歴史、文化を知り、ルーツを深めよう。 ○年間を通じて雑穀栽培を密度濃く体験します○暮らしに定着する季節のつぶつぶ料理術を手に入れる○山里暮らしに必須な作業を体験する○心地よい暮らしの土台を作る大地の再生作業を体験します。
受付中 <山形小国/宿泊>雑穀の種を蒔くよ!(夏野菜の種も)+ヒエ穴子と摘みたて山菜の天ぷら! 雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン 2泊3日 5月
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- つぶつぶ会員限定
ヒエ、アワ、キビ、アマランサスなどの雑穀や夏野菜の種まきするよ!よもぎを積んで臼と杵で餅つき!干し柿と小豆の美味しいあんこをみんなで作って楽しむよ!樹木周りの点穴掘りで木々がイキイキ育ちます。ヒエ穴子と摘みたて山菜の天ぷら ○年間を通じて雑穀栽培を密度濃く体験します○暮らしに定着する季節のつぶつぶ料理術を手に入れる○心地よい暮らしの土台を作る大地の再生作業を体験します。
受付中 新潟《雑穀栽培3回(10.11.12月)おまとめコース》3回おまとめ割引
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《雑穀栽培3回おまとめ(10.11.12月)コース》 雑穀の脱穀、調整、そして収穫祭で餅つきまでを体験します。 収穫した雑穀を食べれるようにする大切な工程と最後は餅つき収穫祭を楽しみます。 つぶつぶランチとスイーツの美味しい時間もお楽しみに!
受付中 新潟《雑穀栽培3回(7.8.9月)おまとめコース》3回おまとめ割引
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《雑穀栽培3回おまとめ(7.8.9月)コース》 雑穀畑の草取りから、収穫までを体験します。 雑穀の成長の勢いがある初夏から、実りの秋までのエネルギー感じに来てください。 つぶつぶランチとスイーツの美味しい時間もお楽しみに!
受付中 【長野飯山】育てて楽しむ《雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理レッスン 一年コース》 後半3回(9,10,11月)おまとめ申し込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
《雑穀栽培体験一年コース》後半3回(9,10,11月) 長野・なべくら高原の里山での、雑穀の栽培体験3回コースです。収穫から、脱穀、調整(精白等)までを体験します。またつぶつぶランチとスイーツも、仲間と楽しく体験しましょう!
受付中 【長野飯山】育てて楽しむ《雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理レッスン 一年コース》 前半3回(5,6,7月)おまとめ申し込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
《雑穀栽培体験一年コース》前半3回(5,6,7月) 長野・なべくら高原の里山での、雑穀の栽培体験3回コースです。種蒔きから、苗の定植、畑の草刈りまでを体験します。またつぶつぶランチとスイーツも、仲間と楽しく体験しましょう!
受付中 山形高畠《雑穀栽培 3回おまとめ(前期/5.6.7月)休日コース》一括申し込み
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
有機農業で有名な山形県高畠町で雑穀栽培体験を開催します。一反(10a)で楽しく自給するをテーマに、種まきから雑穀畑の草刈りまでの計3回体験できるコースになっています。一緒に雑穀の魅力に触れ大地と繋がってみませんか?つぶつぶランチとつぶつぶスイーツも♪お楽しみに!
受付中 麹から仕込む麦味噌つくりWS「田舎暮らし体験&漬物仕込み術レッスン」付き
- 初心者歓迎
- 少人数制
- 男性歓迎
- 実習あり
横浜から山梨へ移住して18年。 麦みそを仕込んだり 梅干しや季節の漬物を漬けたり 天然酵母パンを焼いたり 築150年の古民家は呼吸する木の家 微生物が元気に活動してくれるので 味噌も漬物も 毎回最高の美味しさに仕上がります。
受付中 雑穀王国岩手岩泉で雑穀栽培体験ツアー泊二日
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
岩手岩泉会場は、本州一広い町で森林が9割を占めています。 (特に岩手の県北地域は雑穀王国としても有名です。) この時期の雑穀畑は穂が出揃い、エネルギーに満ち溢れています。 長年受け継がれてきた山間地の雑穀のある暮らしの体験、昔ながらの 穀物精製農具などにも触れられます!
受付中 雑穀王国岩手岩泉で雑穀栽培体験ツアー泊二日
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
岩手岩泉会場は、本州一広い町で森林が9割を占めています。新緑の山々がお迎えします。 (特に岩手の県北地域は雑穀王国としても有名です。) 長年受け継がれてきた山間地の雑穀のある暮らしの体験、昔ながらの穀物精製農具などにも触れられます!
受付中 2024 新潟《栽培9》雑穀収穫祭
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《単発 栽培体験9》 雑穀の種まきから収穫・調整までを楽しむ雑穀栽培体験9回コース。 12月は、雑穀餅つき収穫祭です。 四季を通して雑穀のパワーを感じましょう。 つぶつぶランチのミニレッスン、スイーツもお楽しみに!
受付中 2024 新潟《栽培8》雑穀の調整
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《単発 栽培体験8》 雑穀の種まきから収穫・調整までを楽しむ雑穀栽培体験9回コース。 11月は、雑穀の調整です。 四季を通して雑穀のパワーを感じましょう。 つぶつぶランチのミニレッスン、スイーツもお楽しみに!
受付中 2024 新潟《栽培7》雑穀の脱穀
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《単発 栽培体験7》 雑穀の種まきから収穫・調整までを楽しむ雑穀栽培体験9回コース。 10月は、雑穀の脱穀です。 四季を通して雑穀のパワーを感じましょう。 つぶつぶランチのミニレッスン、スイーツもお楽しみに!
受付中 2024 新潟《栽培6》雑穀の収穫
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 男性歓迎
- 実習あり
《単発 栽培体験6》 雑穀の種まきから収穫・調整までを楽しむ雑穀栽培体験9回コース。 9月は、雑穀の収穫です。何の雑穀収穫ができるかお楽しみに! 四季を通して雑穀のパワーを感じましょう。 つぶつぶランチのミニレッスン、スイーツもお楽しみに!