料理教室で不動の人気No.１！

男性の胃袋をがっちりつかむレシピ

「もちキビポテトペペロンチーノ　オーブン焼き」

簡単なのに味わい深く、とにかく美味しい！
ごはんが何杯でも食べられるおかずです。

基本のもちキビポテトは、、鍋ひとつで作れます。
使用する雑穀はもちキビ。
野菜は、ジャガイモ　玉ネギ。

そして、調味料は油と塩なのに、ゴージャスなコクと風味！

とろとろもちキビに包まれたジャガイモと
透き通った玉ねぎは最高！

ごはん、おかず、ベースの素材の三役をこなします。

そこから、一手間で、
もちキビポテトがイタリアンに変身！

ここで習うぺぺロンチーノソースは、
茹でたパスタやジャガイモに、ブロッコリーなど、
さまざまな素材にかけて活用できる美味しいソースです。


◆このレッスンで学ぶこと
・もちキビの洗い方
・塩のはかり方
・もちキビに絡みやすいジャガイモと玉ねぎの切り方
・もちキビはどこまで混ぜたらいい？
・とろ火って、どのくらいとろ火？
・蒸しあがってからやることは？
・ニンニクの美味しい香りを出す火の入れ方
・乳化させるって？
・楽しいアレンジ方法
・試食



◆持ち物
筆記用具
手ふき用タオル
笑顔とワクワク

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

当日お会いできることを楽しみにしています♡
教室のお気に入り登録もよろしくお願いしま～す(^^♪