本日は、７つのキーフード第2回目でした。 ひじきのマリネとわかめのもやし炒めを作りました。 油と酸っぱいものの割合.２：１を入れたら器を揺すってまぜ...

7つのキーフードレッスンの第2回目に参加させていただきました！ 今日も和やかな雰囲気の中、山本先生が手際よくどんどん調理を進めてくださり、え？もうで...

たかきび味噌炒めレッスン楽しかったです。高きびさえあればあっという間にできてしまう手軽さの中にちょっとしたコツがたくさん。それを実際に見て学べてよ...

もちアワチーズのホットサンドのレッスンに参加させて頂きました。 もちアワの説明や炊き方など一つ一つ丁寧に教えて下さり、理解が深まりました。 また白...

カスタードケーキレッスンに参加しました！ パン作りはずっと前にレッスンを受けたことがあったのですが、その時は天然酵母の扱いが上手にできず、まだまだ...

本科２おかずレッスン 3月は うるちアワの照り焼きでした。 中級コースで習ったのですが、自宅でやってみて葛粉を絡めるところで失敗してしまいました。 ...

“ピザパン“のレッスンに参加しました。 初めてで、半信半疑でもあり、ワクワクもありでしたが、楽しく面白い教室でした。 お子様も楽しみながら参加出来ま...

カスタードケーキのレッスンに参加しました♪ 毎回の事ですが、やとみんはたくさん練習するコーチなのでみんなでワイワイ質問しても的確に指導してくれます。...

本科1の高キビ蒸蓮根のニンニク風ムニエルとピザパンのレッスンに参加しました。 当日体調が悪かったのですが、午前中もペロリ、そして午後からまたぶり返し...

サクッと＆トロリ　もちアワチーズのホットサンド　に参加させていただきました。 以前にレシピを見て自宅にあるもので作ってみたのですが．実際習ってみる...