～本科レッスン〈１〉おかず～
3か月1クール、4クール(1年)で終了するカリキュラムです。
雑穀を使ったおかず料理1品を丁寧に、つぶつぶ料理の基本の技とともにお伝えします。

本科レッスンは
料理初心者の方も安心して参加できます。
本科レッスンを継続することで
毎日の料理が楽しくなり
自分も家族も笑顔になります。

本科レッスンの特徴
１）デモンストレーション形式
２）日々の暮らしに役立つ技術
３）ポイント付きレシピ、ポイント動画
４）いつでも質問できる講師のサポート
５）一人で頑張らなくていい
６）出版されている本がテキスト
７）料理術を体系的に学べる

～レッスンメニュー～
1月28日（火）11:00~13:30　もちアワなめこ丼
2月25日（火）11:00~13:30　うるちアワそぼろ/甘そぼろ
3月25日（木）11:00~13:30　キャベツの高キビ味噌炒め

【レッスンの流れ】
1．挨拶・1か月の振り返り（初回は自己紹介など）
2．レッスンで使用する食材の説明
3．デモンストレーション
4．試食
5．後片付け
6．感想シェア

【持ち物】
・テキスト「つぶつぶ雑穀おかず」
・筆記用具
・お手拭きタオル
・エプロン

＊やむを得ず欠席される場合は、特別レシピとポイント動画の送付を持って受講完了とさせていただきます。
　振替対応はありません。

＜お子様連れについて＞
お子様の試食が別途必要な場合は、1人1000円を当日現金でお支払いください。
（お取り分けの場合は、費用はかかりません。）
備考欄にお子様の試食が必要かどうかご記入ください。

【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制です。
◆初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％