男性の胃袋をがっちりつかむレシピ

「もちキビポテトペペロンチーノ
　オーブン焼き」
 

料理教室で不動の人気No.1メニューが、ついに登場！

動物性・にんにく・唐辛子なしなのに、
ガツンとしたコクと旨みで男性や子どもにも大人気です。

しかも、鍋ひとつで完成する手軽さなのに、
一手間でごちそう級の「イタリアン風オーブン焼き」に
大変身！

 

＼ こんな風に美味しい！ ／
・とろとろのもちキビがジャガイモを優しく包み、
・玉ねぎの甘みと旨みがぎゅっ！
・調味料はなんと「油と塩」だけ！
なのに、ゴージャスな風味でごはんが止まらない！

 

＼ こんな風にアレンジ自在！ ／
・パスタソースやスープパスタに
・ポタージュやキッシュの具に
・パンに乗せてオープンサンド風にも◎

 

◆このレッスンで学べること
・もちキビの洗い方
・塩のはかり方
・ジャガイモと玉ねぎのベストな切り方
・もちキビはどこまで混ぜたらいい？
・とろ火って、どのくらいとろ火？
・シンプル調味料でも美味しく仕上がる黄金バランス
・ニンニクの旨みを引き出す火の入れ方
・乳化のポイント
・楽しいアレンジ方法いろいろ
・試食

◆こんな方へおすすめ
・ガツンとしたコクと旨みのあるビーガン料理を食べたい
・男性、子供にもウケの良い料理を増やしたい
・もちキビや雑穀料理に興味がある
・手軽に一鍋で料理を作りたい
・シンプル調味料で驚きの美味しさを体感したい
・・・・etc

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【参加費】 6,600円
【テキスト】 こちらでお渡しします。
【時間】 120分
【持ち物】 筆記用具 エプロン 笑顔♪
【お子様について】 各教室にお問い合わせください。
 

リクエスト殺到の味を、あなたの食卓にも！
「また作って！」と家族に言われる
そんな一品を、ぜひ一緒に作ってみませんか？

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