普段の食卓はもちろん、ちょっと特別な日のメニューとして、
おもてなしに作りたいビーガンメニューの王様「高キビハンバーグ」。

期間限定のレッスンです。このチャンスにマスターして、
クリスマス、お正月のおもてなしに活躍させてね！

肉でもない！大豆ミートでもない！
雑穀で、ハンバーグができちゃった！

雑穀「高キビ」と野菜で作るハンバーグ。

参加者からの嬉しい声
「ハードルがグッと下がりました！」
「夫もパクパク食べて、もう何度も作っています。これまで自分で作っていた時とは、
全く違いました！」
「自分で焼いた時は、厚いおせんべいみたいだったのが、美味しく作れるようになりました！
　たくさんの人に食べてほしい〜〜！」
「手がべちょべちょになって、成型ができなかったんだけど・・。うまく出来るコツが
　わかりました！」
「封印していたレシピ・・これで、安心して作れます〜」
「初心者には、これはダメ、と言われて初めて作った後に、撃沈しました。でも、
　今日見て、なんで失敗したのか、原因がわかってよかったです！。」 etc..

さぁ、嬉しい声に続くのは、貴方です。

 

高キビハンバーグの材料は、高キビ、玉ねぎ、人参、粉、パン粉。混ぜて、丸めて、焼くだけ。

 

ソースはお好みで！　レッスンでは、トマトソース煮込みを作ります。
ヒエ粉のホワイトソースも、かけて・・・。

 

ハンバーグが作れるようになれば、ソースは自由！トマトソース、大根おろしソース、
きのこソース、アレンジを楽しんでね。

 

12月末までの期間限定レッスンです。

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