新潟《雑穀栽培一年コース(全9回)》一括申込み おまとめ割引はこちら

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 男性歓迎
  • 実習あり
レッスン日時 2023/04/09 (日) 10:00〜15:30
予約締切2023/04/07 (金) 23:59
料金137500円(税込)
定員10名(残り7名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

つぶつぶ雑穀ごちそうごはん

1650円 (税込)

大谷ゆみこ著/学陽書房

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、高キビ、五穀

講 師

大島 五月

つぶつぶ料理コーチ

雑穀の種まきから収穫・調整、そして食べるところまでを体験! 楽しくて美味しい体験がいっぱいです!

2022雑穀栽培体験は大好評でした!
初めての雑穀栽培に皆さん感動!
大地のエネルギー、雑穀の生命力の素晴らしさに歓喜されました!

2023年は、もっと伝えたい!もっと分かち合いたい!思いから
2つの雑穀栽培コースを開講します。

ひとつは
【雑穀栽培体験一年コース(全9回)】
6回から9回に増やしてリニューアルします。
そして何より、お伝えする内容がバージョンアップ!
土を耕す・耕さない、有機肥料を施す・施さない、緑肥を活用する、など、
さまざまなトライアルの様子を一年通じて一挙に体験していただきます!

【NEW andイチオシ!!】
そして新たに
【本気で自給したい人のための雑穀栽培講座】
国際雑穀年 2023年2月からスタート
本気で雑穀を自給していきたい!方のための栽培計画から1年間のサポート付き

おおしま農縁が栽培歴20年間の経験則に基づき、全出し、本気でお伝えします!!

詳しいご案内、資料請求はこちらから
https://forms.gle/6MD1HURX4ki5FSgs9






こちらは、《雑穀栽培体験一年コース》のお申込みページです。

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雑穀栽培体験一年コース(全9回)
~雑穀の種まきから収穫・調整、そして収穫祭を楽しもう~
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2001年
雑穀を食べたい!作りたい!
という私の思いから始まったおおしま農縁の雑穀栽培。

「台所から決める畑のデザイン!」
この言葉に主人もピン!ときて

雑穀栽培が始まりました。

ほとんどが手さぐりのスタートで、試行錯誤の雑穀栽培でしたが、
雑穀の美味しさに体も心も満たされ、
一粒が万粒になる雑穀や大地のエネルギーに触れ、
ますます元気に雑穀栽培を楽しんでいます。

この楽しさ、美味しさを
皆さんにどんどんシェアしていきたい!

主人は畑から
私はつぶつぶ料理から
雑穀の魅力をたっぷりとお伝えしていきます。

おひさまエネルギーをたっぷり浴び、
心地よい風を感じ、
達成感を感じる農作業!
思いっきりいい汗をかきましょう。

小さな種が芽吹き、成長し、
次にいのちをつなげる実りまでの感動を
一緒に味わいましょう!

そしてつぶつぶランチとスイーツで
美味しい楽しい時間を過ごしましょう。

体も心も元気にしてくれる雑穀は
大地もふかふかに豊かにしてくれます。

食と農がつながり、
大地も体も好循環していく安心した暮らし

未来につながるいのちのタネを
一緒にまきましょう。

ご参加お待ちしています!


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全9回の一年コース
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栽培1 4/9(日) 雑穀育苗用の土づくり、トライアル圃場での説明見学
栽培2 5/7(日) 雑穀の種まき
栽培3 6/4(日) 雑穀の苗植え
栽培4 7/2(日) ヒエの苗植え、雑穀畑の草刈り
栽培5 8/27(日) もちキビの収穫、いろんな雑穀の観察
栽培6 9/17(日) いろんな雑穀の収穫
栽培7 10/8(日) 脱穀用の器具を手づくり、脱穀作業
栽培8 11/5(日) 雑穀の調整(籾つき雑穀を食べることができるところまで)
栽培9 12/10(日) 雑穀餅つき収穫祭、栽培体験で得た学びのシェア会


【一日のスケジュール】
10:00 集合
    自己紹介
    旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン 仕込み
10:30 畑で栽培体験
12:00 つぶつぶ料理仕上げ
    歓談しながらのランチ
13:30 畑で栽培体験
15:00 つぶつぶおやつ&シェアタイム
15:30 終了

*時間は目安です。季節により前後することもあります。           

【持ち物】
汚れてもよい服、作業用手袋、長靴、水筒、帽子、タオル


【参加費】
雑穀栽培体験一年コース(全9回)一括お申込み
  135,000円(税抜)/ 148,500円(税込) → 
国際雑穀年 特別価格で 125,000円(税抜)/ 137,500円(税込) 11,000円off

大人1回単発 15,000円(税抜)/16,500円(税込)
   
*お子さんのご参加は、コメント欄に年齢・人数をお知らせください。
当日会場でのお支払いとなります。
子ども1回 2才1650円、3才~小学生3300円、中学生6600円(税込)


☆3回おまとめコースもあります。
☆単発参加も大歓迎です。 


【雑穀栽培コース申込み特典】
・コースでお申込みされた参加者さんは、継続した学びの場と一緒に学ぶ仲間ができます!
・毎回参加することで、四季の季節の移り変わりと畑の作業を一貫してみることができます。
・同じメンバーで集まるので、お互いに励まし合ったり情報交換したりすることで、経験を分かち合うことができます。
・我が家の雑穀のタネを2種類プレゼントします!


【キャンセルポリシー】
栽培6回コースは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、レッスン料を返金します。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの一週間前 50%
・レッスンの3日前 100%
・レッスンの前日 100%



ご質問など、「この教室に問い合わせる」からお気軽にお問合せください。
教室名 おおしま農縁 はっぴぃクッキング
住所 新潟県岩船郡関川村上野新
アクセス 日本海東北自動車道 荒川胎内I・Cより車で20分
羽越本線坂町駅より送迎あり
駐車場 有10台