体に優しい、舌に美味しい、目で見て楽しい
クリスマスにオススメのメニューです！

崩れるほど煮込んだごぼうの繊維が舌においしい♡
ごぼうのアクを旨みにかえて煮込んだ、濃厚ベジシチューです。
アルコール分は0、子供も食べられるブラウンシチュー。
野菜だけでつくるうまみは体が喜ぶ至福の味です。



【たたきごぼうの赤ワイン煮】
・バターやミルクを使わなくても、美味しいシチューが作れます
・アクを旨味に変えて、ごぼうがとろける、新感覚の赤ワイン煮
・お肉がなくてもメインディッシュ！野菜だけ？で豪華＆ヘルシーディナーを
・難しそう…が「簡単そう！」に変わる目からウロコのシンプルつぶつぶ料理術
・素材のうまみを引き出す、調和した鍋の中で生まれるおいしさ



【レッスンの流れ】
1. 開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する材料・調味料の説明
3．講師による料理デモンストレーション
4．試食タイム
5．質問＆交流タイム

◆持ち物
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン（レッスン終了後、お時間に余裕のある方は一緒にお片付けをお願いします。）
テキスト「野菜だけ？」


◆料金　8800円

◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は、備考欄でお知らせください
1000円で承ります。当日お支払いください。
(取り分ける場合は無料です）


◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％