【どなたでも参加できます】

初めてさんから、つぶつぶ上級者さんまで
天然酵母のビーガン＆砂糖なしスイーツを
楽しみたい方ならどなたでも大歓迎！

天然酵母のおこしかたから保存法
生地の扱い方
焼き方まで丁寧にお伝えしますので

天然酵母初めてさん
料理苦手さんにも簡単に作れます(*^^*)

中身の具材を色々変えれば
同じ生地でアレンジを楽しめちゃうのもいいところ♪
クリスマスのプレゼントにもぴったりですよ

お砂糖も卵もミルクも使わない
混ぜるだけ♪　簡単手作りパン種からふわふわマフィンを作っちゃおう！

国産の無農薬小麦粉、無農薬の雑穀粉
ホシノ天然酵母を使用します。

時間:150分
価格：7700円
*テキスト代別


【 このレッスンで学べること】
♡ホシノ天然酵母の起こし方
♡ホシノ天然酵母の扱い方　(保存法・管理法）
♡マフィン生地の作り方・混ぜ方・焼き方のポイント　(デモンストレーションのみ）　
♡発酵の仕方・見極め
♡マフィンアレンジのアイデア



【持ち物】
☆テキストをお持ちの方はテキスト
　「つぶつぶ雑穀パンレッスン」1,760円
宮川昌代/大谷ゆみこ共著、ビオ・マガジン発行　
（レッスン申込時に同時購入も可能です。その際は、レッスン当日にお渡しします。）

☆手拭き・エプロン・筆記用具



【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで
キャンセルポリシーは以下の通りになります。

レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％