つぶつぶ雑穀おかず人気No.１のもちキビポテトは、
鍋ひとつで作れます。
使用する雑穀はもちキビ。
野菜は、ジャガイモ　玉ネギ。
調味料は油と塩なのに、ゴージャスなコクと風味。

とろとろもちキビに包まれたジャガイモと
透き通った玉ねぎは最高！

ごはん、おかず、ベースの素材の三役をこなします。

◆こんな方へおすすめ
ガツンとしたコクと旨みのあるビーガン料理を食べたい方
男性、子供にも喜んでもらう料理を作りたい方
一鍋で料理を作りたい方
もちキビ料理を作ってみたい方
つぶつぶ料理を楽しみたい方
・・・・etc

◆このレッスンで学ぶこと
・もちキビの洗い方
・塩のはかり方
・もちキビに絡みやすいジャガイモと玉ねぎの切り方
・もちキビはどこまで混ぜたらいい？
・とろ火って、どのくらいとろ火？
・蒸しあがってからやることは？
・ニンニクの美味しい香りを出す火の入れ方
・乳化させるって？
・楽しいアレンジ方法
・試食

【持ち物】
　筆記用具
　お手拭きタオル

【お子様について】
　お子様の試食が別途必要な場合は、
　備考欄に【試食の必要数】をお知らせください。
　1000円/人を当日現金でお支払いください。
　(取り分けの場合は、費用はかかりません)

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
　• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
　• レッスンの１週間前 30％
　• レッスンの３日前 50％
　• レッスン前日 100％