こちらは、３回分まとめてお申込みいただくためのページです。
単発受講をご希望の方は、単発レッスンのページからお申込みください。
※単発受講:5,500円／1回　おまとめ申込:15,000円／３回（合計1,500円お得）

私たちの体は
食べるものでできています。
心身の不調に悩んでいるなら、
食を見直してみませんか？

普段の食事に取り入れるだけで
　　腸が整って、
　　体がポカポカ温まって、
　　不調がどんどん消えていく、
「7つのキーフード」を、食卓に取り入れるための技とコツが満載です。

いつもの食を変えなくてもOK！

習う料理はとっても簡単！
日常にすぐに取り入れられて、
体に良くて、
おいしいレシピをお伝えします。

7つのキーフードとは?
雑穀
海の塩
味噌
ナタネ油
海藻
エゴマ
梅酢
これらの食材を取り入れた料理術と活用術を、書籍 「7つのキーフード」 (大谷ゆみ こ著)のコラムと共に楽しく学べます。
雑穀ご飯を炊くところから、 おかずはもちろんスイ ーツまで
まるっと体感できちゃう、 全3回の「未来食つぶつぶ」 の入門実践編です。

全3回の日程・内容
1回目＊5/9（木）11:00～13:00
日常ごはんLesson２～海の浄化力で体内美人～
　・みんな大好き！ひじきマリネサラダ
　・梅酢ドレッシング
　・浄化力の高い海藻レシピ：わかめともやしソテー
　・糸ワカメの戻し方　　
　・寒天ゼリー：つるりんスイーツ
　・つぶつぶ雑穀ごちそうごはんをスイッチポン!
　 +試食に ごちそうごはん、味噌漬け、雑穀スープなど

2回目＊6/13（木）11:00~13:00
日常ごはんLesson３～簡単なのにパーフェクト～
　・ 毎日食べたい！エゴマふりかけ → ブロッコリーまたは青菜のエゴマ和えに展開!
　・もちキビおにぎり：握り方実習
　・味噌焼きおにぎり 握り方、焼き方、味噌の塗り方
　・油味噌そうめん　目からウロコの超シンプル料理
　 +試食に 1%塩スープ、梅酢ピクルスなど

3回目＊7/10（水）11:00～13:00
日常ごはんLesson１～毎日食べたいメイン食材～　
　・まずは雑穀ごはんを美味しく炊く 五穀入り白米ごはん
　・カンタン・美味しい　炊飯器でごはんと一緒に雑穀を炊く
　・雑穀でおかずを作ろう! もちきびニラ炒め に展開
　・炒め味噌汁の美味しい作り方
　・季節野菜の塩もみ で手軽に一品
　+試食に エゴマふりかけ、甘酒など

《レッスンの流れ》
　１、開始10分前から受付
　２、あいさつ、目的シェア
　３、使用する雑穀の説明、座学
　４、講師によるデモンストレーション
　５、試食タイム
　６、質問＆交流タイム

《テキスト》
「未来食7つのキーフード」(申し込み時に購入可)

《持ち物》
　筆記用具・エプロン・お手拭き

《お子様について》
　お子様の試食が別途必要な場合は、
　備考欄に【試食の必要数】をお知らせください。
　1000円/人を当日現金でお支払いください。
　(取り分けの場合は、費用はかかりません)

◆「おまとめレッスン」のキャンセルポリシー
　初回のレッスン開催日の1週間前（７日前）までにキャンセルされた場合は、レッスン料を返金いたします。
　それ以降はキャンセル料が発生します。
　レッスンの６日前 から　30％
　レッスンの３日前 から　50％
　レッスン前日 ・当日　100％

☆日程が合わない、リクエスト希望日がある、質問などありましたら
　お気軽に「教室情報」ページの下部、「この教室に問い合わせる」にお送りくださいね♪