【期間限定レッスン】高キビハンバーグ　トマトソース煮込みレッスン

雑穀を使って、おかずを作ってみよう！

雑穀・高キビを美味しく炊いて、ビーガンハンバーグを作るレシピです

高キビを洗って炊くところから、成形・焼いて盛り付けまで見ていただくデモンストレーション形式です

料理が苦手な方でもゆっくりと見ていただけます

雑穀料理のレパートリーを増やしてつぶつぶ生活を楽しみましょう〜♫



〜〜レッスンの詳細〜〜

【対象】　　初めての方から、実践者さんまで


【参加費】　6,600円
　※ ハンバーグレシピは季刊誌vol22です。
　 ※トマト味噌ソース・ホワイトソースのレシピをプレゼント付き！



【持ち物】　筆記用具　　エプロン　　お手拭きタオル


【教室の流れ】　講義＋料理レクチャー＋食事＋シェア会

【この講座で学ぶこと】
　♪高キビが食べやすくなる洗い方
　♪圧力鍋の安全な使い方
　♪高キビが美味しく炊ける火加減
　♪旨味が増える蒸らし方
　♪高キビの保存方法
　♪玉ねぎの切り方
　♪ハンバーグの生地の野菜の混ぜ方
　♪ここが重要、粉の混ぜ方
　♪焼く前に注意すること
　♪フライパンの中でのハンバーグの変化を観察する
　♪おいしいトマト味噌ソースの煮込み方
　♪冷凍・冷蔵保存の仕方
　♪解凍・温め方
　♪おいしそうな写真の撮り方
　♪たのしい復習のしかた
　♪おいしい盛りつけ方法
　♪試食　ほか
　　＊高キビハンバーグ
　　＊トマト味噌ソース
　　＊ヒエ粉のベシャメルソース
　　＊塩スープ
　　＊雑穀ごはん

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【お車でお越しの方へ】
駐車場の数に限りがあります
お申し込みの際、備考欄に
＜駐車希望＞　とお知らせください


【電車でお越しの方】
送迎（無料）いたします
お気軽にお声掛けください
お申し込みの際、備考欄に
＜送迎希望＞とお知らせください



【お子様について】　お子さん1500円の試食代をいただきます。
お子様連れOKですが、お一人での参加の方がママの集中力が違います。
なるべくお一人での参加をお勧めします。お留守番の方法をちょっと考えてみてくださいね。
　　　　



◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％



質問など【この教室へ問い合わせる】からお気軽にお問い合わせください＾＾