非農家出身で、車の自動車整備士から新規就農し雑穀農家に転身した経験をお伝えします！

有機農業で有名な山形県高畠町で2019年から雑穀栽培をしています。
講師は今年で雑穀栽培6年目、なかにし農縁の中西宏太郎です。

年々、天候が不安定になる中、その中でも雑穀は力強く育ち生命力を感じさせてくれ、畑一面に稔る雑穀たちは圧巻です。

今年は、一反（１０a)で楽しく自給するをテーマに、10aの中でどのくらい雑穀や野菜を作るか、それを実現するにはどんな農機や農具が必要かなど、非農家出身だからこそお伝えできることがあります。

360度山に囲まれた畑では、様々な生き物が暮らしています。小鳥のさえずりや川の流れる音、自然に囲まれリラックスしながら年間を通して、雑穀の生命力やおいしさを体験してみませんか？

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【雑穀栽培 《栽培5／休日》収穫】
　・洗濯板などを使った脱穀（手動）
　・ハーベスターを使った脱穀（機械）
　・唐箕を使った風選

【日程】　10/12 (土）　
　　　　　
【定員】　5名

【当日のスケジュール】
9：45　　JR奥羽本線　「置賜駅」迎え　送迎あり
　　　　 車でお越しの方は、浅川ふれあい公園（山形県米沢市大字浅川大南1908番地）集合　
10：00　 開始
　　　　 今日のスケジュールの説明
　　　　 旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン　仕込み
10：40　 栽培体験　午前の部
12：00　つぶつぶ料理仕上げ、ランチ＆休憩
13：30　栽培体験　午後の部　
15：00　 つぶつぶスイーツのおやつ＆感想シェアタイム
15：30　 終了、解散
15：50　駅へ送迎
*季節により時間が前後することもあります。

【持ち物】
汚れてもいい服、作業用手袋、長靴、帽子、タオル、水筒
　　　
【参加費】　単発申し込み 14,300円（税込）

※お子さまのご参加は、コメント欄に年齢、人数をお知らせ下さい。
参加費として、2才 1650円(税込)、3才〜小学生 3300円(税込)、中学生 6600円(税込)を当日、会場にてお支払いください。

※コメント欄に、交通手段もお知らせ下さい。

【キャンセルについて】
キャンセルポリシー：
・レッスンの1週間前 : 30%
・レッスンの3日前 : 50%
・レッスン前日 : 100%

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お申し込みお待ちしています。
ご質問など、お気軽にお問い合わせください。