【本気で自給したい人のための雑穀栽培講座】
本気で雑穀を自給していきたい！方のための栽培計画から1年間のサポート付き

食べたい雑穀をつくろう！
自給する喜び、安心感
数々の感動が待っています。

栽培歴24年のおおしま農縁が今までの経験すべてをお伝えしていきます。
食べたい雑穀、畑のイメージを膨らませて
春、一緒に雑穀の種を蒔きましょう！
種まきから収穫、調整までサポートしていきます。


詳しいご案内、資料請求はこちらから
https://forms.gle/dDoqLKSqt8kKPwr6A


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

雑穀を本気で自給してみませんか！

本気で雑穀を自給するとは、
私が家族が、食べたい雑穀を一年分育てること

好きな雑穀は何ですか？
どんな雑穀料理をつくりますか？
好きなだけ雑穀が使えると思うと
とってもワクワクしてきますね。

台所から始める畑のデザイン

食べたい野菜を家庭菜園でつくるように
食べたい雑穀を育ててみませんか！

自宅で使う雑穀を、自分の畑で収穫することをテーマに
やってみたい！楽しむ！という雑穀栽培体験コースにプラスして、
自分たちが食べる分を育てて収穫したい！という方向けの
本気の雑穀自給コースです。




こちらは、
《本気で自給したい！人のための雑穀栽培講座》のお申込みページです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本気で自給したい！人のための雑穀栽培講座
～雑穀栽培計画から一年間のサポート付き～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・リアル講座　年12回　うち9回は雑穀栽培体験コースのみなさんと一緒
・オンラインフォローアップ(グループ)年6回　季節の作業ごとに自宅からオンライン

＊定員8名　少人数制で丁寧にフォローしていきます


******************
全12回のリアル講座
******************
第1回　3/8(土)　年間プラン作成
　　　　　　　　＜畑所有者＞何をどれだけなぜつくりたいのか明確にする
　　　　　　　　　　　　　　準備可能な栽培地・環境を鑑み、栽培計画を作成
　　　　　　　　＜プランター栽培者＞将来のイメージ設定、逆算で計画・スケジュールづくり
第2回　3/9(日）前日で確定した栽培圃場の面積と環境に基づいた農暦づくり(種まき～調整まで）　
　　　
第3回　4/13（日）　いろんな栽培圃場での、いろんな栽培方法を紹介
　　　　　　　　　雑穀育苗用の土づくり、必要な資材や道具など準備すべきものを紹介
第4回　5/11（日）　雑穀の種まき。セルトレーでの種まき・育苗の仕方
　　　
第5回　6/8 （日）　雑穀の苗植え。不耕起栽培圃場は手植え、耕起圃場は手植えと機械植えのやり方
　　　　　　　　　
第6回　7/6（日）　除草作業。手作業で使う除草器具の紹介とやり方、動力による除草機の使い方
　　　　　　　　　不耕起圃場、耕起圃場での成長過程考察
第7回　8/24 (土）　さまざまな栽培方法による各雑穀の稲姿の比較考察。もちキビの収穫のやり方・収穫時期の見極め方
　　　　　　　　　　　　　　　　　
第8回　9/14 (日）　高キビ・ヒエ・アマランサスなどの収穫
　　　　　　　　　
第9回 10/12(日）　雑穀の脱穀作業。脱穀器具の作り方と使い方。動力を使った脱穀体験
　　　　　　　　　 エゴマや他作目の収穫
第10回 11/9(日）　雑穀の調整（籾つき雑穀を食べることができるところまで）
　　　　　　　　　 手箕・唐箕による風選別のやり方、篩(ふるい)かけによる粒揃えのやり方
　　　　　　　　　 さまざまな器具を使い脱皮、精白するやり方
第11回 12/6(土) 振り返りシェア会。次年度農事暦づくり。
第12回 12/7 (日)　 雑穀餅つき収穫祭


*******************************
全6回のオンライン・フォローアップ
*******************************
全12回のリアル講座のなかで、内容をより参加者の現場に落とし込むための特別オンラインサポートです。
予定では、４月～９月、11月にズームにてグループ開催。
参加者同士で学び合いながら、直面する問題をみんなで乗り越えていきます！


【一日のスケジュール】
10：00　集合
　　　　自己紹介
　　　　旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン　仕込み
10：30　畑で栽培体験
12：00　つぶつぶ料理仕上げ
　　　　歓談しながらのランチ
13：30　畑で栽培体験
15：00　つぶつぶおやつ＆シェアタイム
15：30　終了

*３月の１泊２日の会はスケジュールが異なります。
　１日目　10：00～17：00
　２日目　 9：00～13：00　(予定）

*時間は目安です。季節により前後することもあります。　　　　　　　　　　　

【持ち物】
汚れてもよい服、作業用手袋、長靴、水筒、帽子、タオル

【テキスト】
つぶつぶ雑穀ごちそうごはん　1500(税別)
育てて楽しむ　雑穀　1400円(税別)

【参加費】
本気で自給したい！人のための雑穀栽培講座
　　全18回　715,000円（税込）→　特別価格495,000円(税込） 220,000円OFF

*3月と12月の１泊2日の宿泊費は別途かかります。　
　　　
*お子さんのご参加は、コメント欄に年齢・人数をお知らせください。
当日会場でのお支払いとなります。
子ども1回　２才1650円、3才～小学生3300円、中学生6600円(税込）
　



【キャンセルポリシー】
栽培6回コースは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、レッスン料を返金します。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの一週間前　50％
・レッスンの３日前　100％
・レッスンの前日　100％




【宿泊について】
農家民宿おくやま ←イチオシ！
マクロビオティックのお料理、自家製どぶろくが楽しめるお宿。
おおしま農縁からすぐです。
https://www.okuyama-farm.jp/

えちごせきかわ温泉郷旅館組合
https://www.sekikawa-onsen.com/



ご質問など、「この教室に問い合わせる」からお気軽にお問合せください。