非農家出身で、車の自動車整備士から2019年に新規就農し、雑穀農家に転身した経験をお伝えします！

有機農業で有名な山形県高畠町で2019年から雑穀栽培をしています。
講師は、なかにし農縁の中西宏太郎です。

年々、天候が不安定になる中、その中でも雑穀は力強く育ち生命力を感じさせてくれ、畑一面に稔る雑穀たちは圧巻です。

１％の自給をテーマに、どのくらい雑穀や野菜を作るか、それを実現するにはどんな農機や農具が必要かなど、非農家出身だからこそお伝えできることがあります。

360度山に囲まれた畑では、様々な生き物が暮らしています。小鳥のさえずりや川の流れる音、自然に囲まれリラックスしながら年間を通して、雑穀の生命力やおいしさを体験してみませんか？

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☆こちらは単発受講のお申込みページです。

【雑穀栽培 《栽培2／休日》雑穀の種まき】
　・良い種の見分け方
　・直播の方法について
　・プラグトレーに育苗土を入れるところから種まき、定植までの管理の仕方
　・プランターでの種まき、その後の管理の仕方などお伝えします。

【日程】　5/17（土）　
　　　　　
【定員】　5名

【会場】
　山形県高畠町中島
　東北中央自動車道　米沢北ICより車で15分
　JR奥羽本線　置賜駅より車で7分（送迎可）


【当日のスケジュール】
9：45　　JR奥羽本線　「置賜駅」迎え　送迎あり
　　　　 車でお越しの方は、浅川ふれあい公園（山形県米沢市大字浅川大南1908番地）集合　
10：00　 開始
　　　　 今日のスケジュールの説明
　　　　 旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン　仕込み
10：40　 栽培体験　午前の部
12：00　つぶつぶ料理仕上げ、ランチ＆休憩
13：30　栽培体験　午後の部　
15：00　 つぶつぶスイーツのおやつ＆感想シェアタイム
15：30　 終了、解散
15：50　駅へ送迎
*季節により時間が前後することもあります。

【持ち物】
汚れてもいい服、作業用手袋、長靴、帽子、タオル、水筒
　
【参加費】
　雑穀栽培　単発申込み
　　定価　22,000円(税込）

※お子さんのご参加は、コメント欄に年齢・人数をお知らせください。
　当日会場でのお支払いとなります。子ども1回　２才1650円、3才～小学生3300円、中学生6600円(税込）

※コメント欄に、交通手段もお知らせ下さい。

☆彡コースでのお申し込みもございます。
コースでお申込みの方は以下の特典があります。
【雑穀栽培コース申込み特典】
・コースでお申込みされた参加者さんは、継続した学びの場と一緒に学ぶ仲間ができます！
・毎回参加することで、四季の季節の移り変わりと畑の作業を一貫してみることができます。
・同じメンバーで集まるので、お互いに励まし合ったり情報交換したりすることで、経験を分かち合うことができます。

【雑穀栽培 全9回/休日コース日程】
　　　〈栽培1〉　4/19（土）　圃場の紹介、必要な資材や道具など紹介　
　　　〈栽培2〉　5/17（土）　雑穀の種まき
　　　〈栽培3〉　6/7（土）　苗の定植
　　　〈栽培4〉　7/5（土）　除草、土寄せ
　　　〈栽培5〉　8/23 (土）　 収穫準備作業、もちキビの収獲
　　　〈栽培6〉　9/13(土）　 収穫、他の雑穀の観察
　　　〈栽培7〉　10/11(土）　脱穀作業
　　　〈栽培8〉　11/8（土）　調整作業
　　　〈栽培9〉　12/13(土）　収穫祭


　【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室 雑穀栽培体験一年コースは、全額前納制となります。
初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％

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お申し込みお待ちしています。
ご質問など、お気軽にお問い合わせください。