非農家出身で、車の自動車整備士から2019年に新規就農し、雑穀農家に転身した経験をお伝えします！

有機農業で有名な山形県高畠町で2019年から雑穀栽培をしています。
講師は、なかにし農縁の中西宏太郎です。

年々、天候が不安定になる中、その中でも雑穀は力強く育ち生命力を感じさせてくれ、畑一面に稔る雑穀たちは圧巻です。

１％の自給をテーマに、どのくらい雑穀や野菜を作るか、それを実現するにはどんな農機や農具が必要かなど、非農家出身だからこそお伝えできることがあります。

360度山に囲まれた畑では、様々な生き物が暮らしています。小鳥のさえずりや川の流れる音、自然に囲まれリラックスしながら年間を通して、雑穀の生命力やおいしさを体験してみませんか？


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☆こちらは単発受講のお申込みページです。
3回おまとめコースもございます。
　
【雑穀栽培 《栽培5／休日》収穫準備作業、もちキビの収獲】
・収穫準備作業、もちキビの収獲
・天日干しのやり方、結んで干すを指導
・雑穀たちの観察

【日程】　8/23(土)　
　　　　　
【定員】　5名

【当日のスケジュール】
9：45　　JR奥羽本線　「置賜駅」迎え　送迎あり
　　　　 車でお越しの方は、浅川ふれあい公園（山形県米沢市大字浅川大南1908番地）集合　
10：00　 開始
　　　　 今日のスケジュールの説明
　　　　 旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン　仕込み
10：40　 栽培体験　午前の部
12：00　つぶつぶ料理仕上げ、ランチ＆休憩
13：30　栽培体験　午後の部　
15：00　 つぶつぶスイーツのおやつ＆感想シェアタイム
15：30　 終了、解散
15：50　駅へ送迎
*季節により時間が前後することもあります。

【持ち物】
汚れてもいい服、作業用手袋、長靴、帽子、タオル、水筒
　　　
【参加費】
雑穀栽培　単発申込み
　　定価　22,000円(税込）

※お子さんのご参加は、コメント欄に年齢・人数をお知らせください。
　当日会場でのお支払いとなります。子ども1回　２才1650円、3才～小学生3300円、中学生6600円(税込）

※コメント欄に、交通手段もお知らせ下さい。

【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室 雑穀栽培一年コースは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
レッスン料金を返金いたします。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの1週間前 : 50%
・レッスンの3日前 : 100%
・レッスン前日 : 100%

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お申し込みお待ちしています!
ご質問など、「この教室に問い合わせる」からお気軽にお問い合わせください♪