この夏、新しいカレーが誕生しました！！

植物性100％でグルテンフリー！！
新感覚のスパイスカレー「ラギカレー」です♡


一般的に、スパイスカレーはじっくり煮込んで旨みを出すものですが、
動物性食品や小麦粉を使わなくても、
ラギ粉と甘酒の効果でまろやかで深みのあるコクが生まれ、
専門店級の満足感たっぷりの出来上がりです(*^^)v

煮込むことたったの２０分！！
忙しい日も、サッと手軽に贅沢カレーが楽しめます♪


レッスンで一緒に作って味わいましょう＼(^o^)／


◆このレッスンで学べること

☆シンプルなのに、専門店級のコクになる理由
・雑穀「ラギ粉」ってなに？美味しさととろみのひみつ
・甘酒を“甘さ”じゃなく“旨み”にする使い方
・短時間でも深い味になる、スパイスの合わせ方

☆野菜の切り方と炒め方で、カレーの味わいが変わる！
・コクが引き立つ、玉ねぎの炒め方のコツ
・香りを生かす、スパイスの投入タイミング
・ダマにならない溶かし方

☆もう一皿！と言われる、仕上げのひと工夫
・カレーの印象が決まる！油の選び方と香りの立て方
・見た目も味もアップ！揚げ焼き野菜の彩りトッピングのひと工夫
・余ったカレーも美味しくなる！簡単アレンジ術

もちろん、試食も♪
できたてスパイスカレーの香りとコク深さを、ぜひ体感してください！！
「カラダが喜ぶって、こういうこと」と、食べるたび、あなたのカラダも心も軽くなります♡



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【参加費】 4.950円　
　
【テキスト】 こちらでお渡しします。

【時間】 150分

【持ち物】 筆記用具 エプロン 笑顔♪

【お子様について】
・お子さまのお名前、月齢or年齢、アレルギーの有無をお知らせください。
・お子様の試食が、別途必要な場合は、お申込み時にお知らせください。
（1000円・当日現金払いとなります。）



◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前〜2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％


◇つぶつぶ料理を継続して学んでみたい！と思った方には、継続受講のためのご案内をいたします。
・つぶつぶってどんな料理？
・どうして健康に良いの？
・学びのシステムのご案内

お時間に余裕を持ってご参加ください。