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はじめてさん向けの申し込みページです。
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2026年スタート！
『もちキビポテトのペペロンチーノ』で
雑穀の底力を感じよう♪

　
　
ペペロンチーノといえば… パスタ？
そんな「いつものイメージ」をやさしく塗り替えるのが、
もちキビを主役にした未来食スタイルの一皿。

一口食べるとびっくり。

「えっ、これ旨味調味料使ってないの？」
「もちキビだけでこんなにコクが出るの…？」

もちキビが持つ“卵のようなコク”と“もっちり感”、
そこににんにくの香りが重なると、
やさしいのに深い、クセになる美味しさに変わります。

しかも、
・植物性100％
・砂糖・小麦粉・乳製品不使用
だから、からだに負担が少なくて、食べても軽いのです。

「こんなに簡単でいいの？」
「これなら忙しくても作れる！」 と、
リピート率No.1の人気メニューです。
　
──“もちキビの魔法”って？
もちキビは、鮮やかな黄色とやさしいコクが特徴の雑穀。
火を入れるともっちりして、卵的な満足感を生み出します。
・ポテトと相性抜群
・ペペロンチーノにすると旨味がギュッ
・子どもも大人も“初めてのひと口で好きになる”味

さらに、「もちキビ」は、栄養バランスが優秀。
鉄分・亜鉛・たんぱく質が豊富でな雑穀です。
「軽いのにちゃんと満たされる」 のが最大の魅力です
　
　
◆このレッスンで学べること
・もちキビの洗い方
・塩のはかり方
・ジャガイモと玉ねぎのベストな切り方
・もちキビはどこまで混ぜたらいい？
・とろ火って、どのくらいとろ火？
・シンプル調味料でも美味しく仕上がる黄金バランス
・ニンニクの旨みを最大限に引き出す火の入れ方
・乳化のポイント
・楽しいアレンジ方法いろいろ
・試食

◆こんな方へおすすめ
・ガツンとしたコクと旨みのあるビーガン料理を食べたい
・男性、子供にもウケの良い料理を増やしたい
・もちキビや雑穀料理に興味がある
・手軽に一鍋で料理を作りたい
・シンプル調味料で驚きの美味しさを体感したい
・・・・etc


◆さらに広がるアレンジ
レッスン後、すぐ作れる展開メニュー！
・キッシュ風 ・春巻き ・ブルスケッタ ・パスタソース ・コロッケ ・サモサ など、
毎日の食卓がグッと楽しくなるレパートリーに


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＜2026スタート特別価格＞
【1〜3月限定】（通常価格：7,700円）
新春キャンペーン価格：6,600円（税込）
初めてさん応援価格：3,850円（税込）

【レッスン詳細】
【開催期間】 2026年1〜3月
【時間】 約150分
【参加費】 上記キャンペーン価格
【テキスト】 当日お渡しします
【持ち物】 エプロン・筆記用具・手拭きタオル
【お子さま連れ】 お子様連れOKですが、お母さんが集中して楽しめる用、できるだけ預けての参加をおすすめします。

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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％