ペペロンチーノといえば… オイル、にんにく、じゃがいも？

そんな「いつものイメージ」をやさしく塗り替えるのが、

もちキビを主役にした未来食スタイルの一皿。


一口食べるとびっくり。



「えっ、これ卵も乳製品も使ってないの？」

「もちキビだけでこんなにコクが出るの…？」

もちキビが持つ“卵のようなコク”と“もっちり感”、

そこににんにくの香りが重なると、

やさしいのに深い
、クセになる美味しさに変わります。

しかも、

・植物性100％

・砂糖
・小麦粉
・乳製品不使用

・からだに負担が少なくて、食べても軽い

・アレンジ無限！毎日のごはんにすぐ使える

「こんなに簡単でいいの？」

「これなら忙しくても作れる！」 と、
リピート率No.1の人気メニューです。


──“もちキビの魔法”って？


もちキビは、
鮮やかな黄色とやさしいコクが特徴の雑穀。

火を入れるともっちりして、卵的な満足感を生み出します。

・ポテトと相性抜群

・ペペロンチーノにすると旨味がギュッ

・子どもも大人も“初めてのひと口で好きになる”味
さらに、もちキビは栄養バランスも優秀。

鉄分・亜鉛・たんぱく質が豊富で、
「軽いのにちゃんと満たされる」 のが最大の魅力です。


◆このレッスンで学べること

・もちキビの洗い方

・塩のはかり方

・ジャガイモと玉ねぎのベストな切り方

・もちキビはどこまで混ぜたらいい？

・とろ火って、どのくらいとろ火？

・シンプル調味料でも美味しく仕上がる黄金バランス

・ニンニクの旨みを最大限に引き出す火の入れ方

・乳化のポイント

・楽しいアレンジ方法いろいろ

・試食



◆こんな方へおすすめ

・ガツンとしたコクと旨みのあるビーガン料理を食べたい

・男性、子供にもウケの良い料理を増やしたい

・もちキビや雑穀料理に興味がある

・手軽に一鍋で料理を作りたい

・シンプル調味料で驚きの美味しさを体感したい
・・・・etc

 

◆ そのまま日常に使える！

・忙しい日にラクラク作れる“時短版”

・お弁当に崩れにくい作り方

・子どもが食べやすくなる味の調整

◆さらに広がるアレンジ
レッスン後、すぐ作れる展開メニュー！ 

・キッシュ風
・春巻き
・ブルスケッタ
・パスタソース
・コロッケ
・サモサ など、
毎日の食卓がグッと楽しくなるレパートリーに。

 
もちろん、試食もあります♪

ひとくち食べた瞬間に
「あ、これ家族に作ってあげたい！」 と感じる、

やさしいコクとうれしい満足感。

からだにやさしいのに、ちゃんと美味しい。

そんな未来食の魅力を、楽しみながら体感できます。


＜2026スタート特別価格＞

【1〜3月限定】（通常価格：7,700円）

新春キャンペーン価格：6,600円（税込）

初めてさん応援価格：3,850円（税込） 

【レッスン詳細】

【開催期間】 2026年1〜3月

【時間】 約150分

【参加費】 上記キャンペーン価格

【テキスト】 当日お渡しします

【持ち物】 エプロン・筆記用具・ワクワクする気持ち♪


あなたも、この“もちキビ魔法”を体験しませんか？

「体にやさしい料理は、毎日の味方になる。」

2026年、新しいスタートにぴったりのレッスンです。



今日作ったひと皿が、あなたの未来の食卓を変えていく。
一緒に、つくって味わってみましょう！


・・・＊・・・＊・・・＊・・・

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％