＼本科レッスンへようこそ！／


こちらは本科レッスン冬コース（1月～３月）のお申込ページです。

◆月１回 150分
◆１クール（３ヶ月）ごとにお申し込みできます。
　４クール・12回で完結するレッスンです。
　入校はどのクール（季節）からでもOK！
◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）
◆受講資格
　どなたでも参加できます！
　お子さま連れも大歓迎(^^♪

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【冬コースのメニュー】

１月２９日(木)　もちアワなめこ炒め
２月２６日(木)　うるちアワそぼろ
３月２６日(木)　高キビと蒸しレンコンムニエル

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本科レッスンは、

3ヶ月ごとに入校できる継続的、体系的なレッスンです。

毎月つぶつぶ料理に触れることで、未来食の習慣化をサポート。

毎日の料理が楽しくなり、無理なく、手作りのおいしいごはんを楽しめる食卓が実現します。

デモンストレーション形式のレッスンなので、料理初心者でも安心してレッスンに集中できます。

講師が作った料理を食べることで、目指すべきゴールの味をインプット！
家に帰ってからも教室で食べた味を再現しやすくなります。

季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、
素材との向き合い方、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を五感に落とし込んでいきます。

今までの発想をガラリと変える食材の扱い方や、あっと驚く野菜の切り方から作られるおいしさは、

食べてカラダが喜ぶのはもちろん、心にもワクワクと新しい刺激をもたらしてくれます。

継続的に通うことで、
料理がどんどん楽しくなり、家のキッチンがリラックスの場になります。

おいしい料理を楽しみながら、
自然と笑顔がこぼれる暮らしを、本科レッスンで手に入れてください。

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春コース
４月　高きびのボロネーゼ
５月　もちキビコーンコロッケ
６月　ヒエフィッシュ
夏コース
７月　海鮮丼＆タラモサラダ
８月　粒そばソテー＆タイ風サラダ
９月　キノコのアワバジルオーブン焼き
秋コース
10月 　高キビビビンバ
11月 　ヒエのクリーミーコロッケ
12月 　粒ソバ餃子

★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます

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【レッスンで得られること】

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


＼お子様連れ大歓迎／
お子様連れでもご参加頂けます。
お子様も一緒に参加される場合は、お申込時備考欄に
お子様の年齢、お子様用試食の要不要、アレルギーの有無などをご記入下さい。
試食を希望される場合は、別途10000ウォン当日現金払いにてお願い致します。



＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室の全てのレッスンで、
キャンセルポリシーは以下の通りになります。
レッスンの 6日前から 　３０％
レッスンの 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。