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【三重四日市】本科レッスンおかず1 4月スタート 月曜午前ファームクラス(4・5・6月)

  • 初心者歓迎
  • 少人数制
レッスン日時 2026/04/20 (月) 10:00〜12:30
予約締切2026/04/18 (土) 23:59
料金26400円(税込)
定員3名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 雑穀料理とスイーツ教室 トコワカ
講師名 ひろえ りか
住所 三重県四日市市赤水町 四日市ふるさとファーム別棟
アクセス 四日市ICから約8分
駐車場 周辺にコインパーキングあり

はじめての方が作りやすく家族も喜ぶメニューで、 雑穀の基本の扱い方を楽しみながら学べます。

レッスンで、お肉やお魚を使わなくても
満足できる食卓を体験し、
料理の技術を学ぶことで、
日々の料理に自信が持てるようになります。

毎月のレッスンで、
雑穀の基本の扱い方を体系的に学び

作る楽しさ♪
食べるおいしさ♪♪
食べてもらう幸せ♪♪♪

をまとめて叶えちゃいましょう❣

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4月  高キビボロネーゼ 
5月  もちキビコーンコロッケ
6月  ヒエフイッシュ

◎コースと日程 (月1回 150分)
 月曜午前 4/20 5/18 6/15  いずれも10:00~12:30 ←コチラ
 金曜夕方 4/24 5/22 6/26  いずれも17:00~19:30(別会場)
 土曜午前 5/2 5/23 6/27   いずれも10:00~12:30(別会場)

  *4日前までのご連絡で、同月別曜日コースに変更できます。
  *4クール・12回で完結する基本のレッスンです。
  *お申込みは1クール(3カ月)ごとです。
 
◎受講価格
 3カ月:26,400円(税込)

◎受講資格
 どなたでも♡
 特に
 「美味しくて体にいいものをカンタンにつくってみたい」
 「雑穀に興味がある」
 「コドモとオトナ、同じものを食べてくれないかなー」
 「お砂糖なしの料理やお菓子を作れるようになりたい」
 「つぶつぶ料理を日常に楽々作りたい・・」     方には、絶賛おすすめです。

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本科レッスンで学べるのはこんなコト♪

☆ 雑穀をおいしく炊く方法
☆ 炊いた雑穀の活用法
☆ 調理器具の扱い方
☆ 野菜の切り方のバリエーション
☆ ストック素材:海藻、乾物の扱い方
☆ 強火、弱火の扱い方、見極め方
☆ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
☆ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
☆ シンプル揚げ物術、油の管理方法
☆ 料理を通して物理のルール体感