[三重四日市】本科レッスンおかず１ １１月スタート平日夜間クラス（１１・１２・１月）
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 少人数制
レッスン日時
2026/11/27 (金) 18:00〜20:30
予約締切2026/11/25 (水) 23:59
料金26400円(税込)
定員4名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
| 教室名 | 雑穀料理とスイーツ教室 トコワカ |
|---|---|
| 講師名 | ひろえ りか |
| 住所 | 三重県四日市市 |
| アクセス | 四日市市本町９－８ 本町プラザ３階 男女共同参画センターほもりあ調理室 市営中央駐車場（市役所北隣）または市営本町駐車場（ハローワーク四日市隣）に駐車された場合、駐車券をご持参いただくと、割引があります。 ・ＪＲ四日市駅下車 徒歩約５分 ・近鉄四日市駅下車 徒歩約２０分 ・三重交通バス本町停留所下車 徒歩約３分 |
| 駐車場 | 周辺にコインパーキングあり |
はじめての方でも作りやすく家族も喜ぶメニューで、 雑穀の基本の扱い方を楽しみながら学べます。
毎回異なる雑穀を使い、
炊き方の違いや野菜との組み合わせ方などを学びます。
お肉やお魚を使わなくても
満足できる食卓を体験し、
料理の技術を学ぶことで、
日々の料理に自信が持てるようになります。
毎月のレッスンで、
雑穀の基本の扱い方を体系的に学び１
作る楽しさ♪
食べるおいしさ♪♪
おいしさを共有する幸せ♪♪♪
をまとめて叶えちゃいましょう❣
＝＝＝＝＝
11月 ヒエとカブのクリーミーコロッケ
12月 粒ソバ餃子
１月 もちアワなめこ丼
↑ 今回のクールで楽しむのはコチラ ↑
↓ 次回以降のクールで楽しむのはコチラ ↓
２月 うるちアワの二色そぼろ
３月 高キビと蒸しレンコンのニンニク風・高キビとキャベツの味噌炒め
４月 高キビボロネーゼ
５月 もちキビコーンコロッケ
６月 ヒエフィッシュ＆チップス
７月 アマランサスの海鮮丼・タラモサラダ
８月 粒ソバとじゃがいものカレー炒め・タイ風サラダ
９月 きのこのアワハジルオーブン焼き
10月 高キビビビンパ
◎コースと日程 （月１回 150分）
平日夜間 10/30(金) 11/27(金) 12/18(金) いずれも18:00～20:30 ←コチラ
平日午後 10/30(金) 11/27(金) 12/18(金) いずれも12:30～15:00
休日午後 10/31(土) 11/28(土) 12/19(土) いずれも14:45～17:15
＊４日前までのご連絡で、同月別曜日コースに変更できます。
＊４クール・12回で完結する基本のレッスンです。
＊お申込みは１クール（３カ月）ごとです。
＊平日午前と休日は、続けて本科スイーツを開催します。
◎受講価格
３カ月：２６，４００円（税込）
◎受講資格
どなたでも♡
特に
「美味しくて体にいいものをカンタンにつくってみたい」
「雑穀に興味がある」
「コドモとオトナ、同じものを食べてくれないかなー」
「お砂糖なしの料理やお菓子を作れるようになりたい」
「つぶつぶ料理を日常に楽々作りたい・・」 方には、絶賛おすすめです。
＝＝＝＝＝
本科レッスンで学べるのはこんなコト♪
☆ 雑穀をおいしく炊く方法
☆ 炊いた雑穀の活用法
☆ 調理器具の扱い方
☆ 野菜の切り方のバリエーション
☆ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
☆ 強火、弱火の扱い方、見極め方
☆ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
☆ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
☆ シンプル揚げ物術、油の管理方法
☆ 料理を通して物理のルール体感
炊き方の違いや野菜との組み合わせ方などを学びます。
お肉やお魚を使わなくても
満足できる食卓を体験し、
料理の技術を学ぶことで、
日々の料理に自信が持てるようになります。
毎月のレッスンで、
雑穀の基本の扱い方を体系的に学び１
作る楽しさ♪
食べるおいしさ♪♪
おいしさを共有する幸せ♪♪♪
をまとめて叶えちゃいましょう❣
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11月 ヒエとカブのクリーミーコロッケ
12月 粒ソバ餃子
１月 もちアワなめこ丼
↑ 今回のクールで楽しむのはコチラ ↑
↓ 次回以降のクールで楽しむのはコチラ ↓
２月 うるちアワの二色そぼろ
３月 高キビと蒸しレンコンのニンニク風・高キビとキャベツの味噌炒め
４月 高キビボロネーゼ
５月 もちキビコーンコロッケ
６月 ヒエフィッシュ＆チップス
７月 アマランサスの海鮮丼・タラモサラダ
８月 粒ソバとじゃがいものカレー炒め・タイ風サラダ
９月 きのこのアワハジルオーブン焼き
10月 高キビビビンパ
◎コースと日程 （月１回 150分）
平日夜間 10/30(金) 11/27(金) 12/18(金) いずれも18:00～20:30 ←コチラ
平日午後 10/30(金) 11/27(金) 12/18(金) いずれも12:30～15:00
休日午後 10/31(土) 11/28(土) 12/19(土) いずれも14:45～17:15
＊４日前までのご連絡で、同月別曜日コースに変更できます。
＊４クール・12回で完結する基本のレッスンです。
＊お申込みは１クール（３カ月）ごとです。
＊平日午前と休日は、続けて本科スイーツを開催します。
◎受講価格
３カ月：２６，４００円（税込）
◎受講資格
どなたでも♡
特に
「美味しくて体にいいものをカンタンにつくってみたい」
「雑穀に興味がある」
「コドモとオトナ、同じものを食べてくれないかなー」
「お砂糖なしの料理やお菓子を作れるようになりたい」
「つぶつぶ料理を日常に楽々作りたい・・」 方には、絶賛おすすめです。
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本科レッスンで学べるのはこんなコト♪
☆ 雑穀をおいしく炊く方法
☆ 炊いた雑穀の活用法
☆ 調理器具の扱い方
☆ 野菜の切り方のバリエーション
☆ ストック素材：海藻、乾物の扱い方
☆ 強火、弱火の扱い方、見極め方
☆ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ
☆ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
☆ シンプル揚げ物術、油の管理方法
☆ 料理を通して物理のルール体感
