新年あけまして
おめでとうございます。

昨年中は、ありがとうございました。

全国120箇所のつぶつぶ料理教室で、
たくさんの出会いがあり、
それぞれの場所で、静かで確かな変化が生まれた一年でした。

振り返ると、
・つぶつぶ料理教室のカリキュラムの柱となる「本科レッスン」が、全国で大きく成長
・これまで教室がなかった地域にも、新たに教室が誕生。海外（オランダ）にも広がりました
・ホットサンド、ナゲット、ラギカレー、甘酒ビスケットサンドなどのレッスンが各地で大好評
・全国の教室をつないだアフタヌーンティーパーティや、「大地の再生」「風の家族」の上映会を開催

たくさんの「育ち」と「芽吹き」を感じる一年でした。

これも、つぶつぶ料理教室に通ってくださった皆さまのおかげです。
心より、ありがとうございました。

そして今年は、
新刊
『羽化から飛翔へ』（大谷ゆみこ 著）
をお届けできる年となります。

これまで内側で育んできた想いや実践が、
殻を破り、
それぞれの羽で空へ向かっていく——
そんな節目の一年です。

この新刊をきっかけに、
未来食ヤマトナデシコCookingの活動も、
より自由に、よりしなやかに、
次のステージへと羽ばたいていきます。

活動のテーマは、
「凛と美しく遊ぶ」。

がんばりすぎず、
でも自分の人生をあきらめない。
自分で創造していく。

日々の食を整えることから、
心と体が自然にひらいていく。
そんな生き方を、
料理と学びを通して、
全ライフステージの女性へ届けていきます。

2026年、
あなたは、どんな幸せを叶えたいですか？

一緒に楽しんで作って、
美味しく食べて、
自分の羽で歩き出す一年にしていきましょう。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

早稲田本校講師
こばやしはつこ
坂野純子
高橋まほ
生天目和香

ps
今年、一番最初に食べられるのは・・・
1月11日（日）早稲田本校オープンデー！
詳細はこちら＞＞
https://ameblo.jp/otaniyumiko-official/entry-12737009376.html

「小袖ドレスdeブレイクスルー」も同時開催です。
詳細はこちらこちら＞＞
https://ameblo.jp/otaniyumiko-official/entry-12945284816.html